Konserverade aprikoser för vintern utan skal är ett enkelt recept som enkelt kan tillagas hemma.
Om du har en stor aprikosskörd i år, föreslår vi att du förbereder ett originalpreparat för vintern - konserverade aprikoser utan skal. Att konservera aprikoser är enkelt; tillagningen tar inte mycket tid.
Förberedelse av konserverade aprikoser sker i följande sekvens:
Foto: Aprikoser utan skal
Häll först kokande vatten över aprikoserna, sedan kallt vatten. Och så tar vi bort huden. Eller hud. Den som gillar det, kallar det så.
Vi placerar aprikoshalvorna tätt i burkar av valfri storlek du behöver.
Fyll 2/3 av burken med sirap. Justera styrkan på sockerlagen efter eget tycke.
Pastörisera bitarna med locket på och rulla ihop dem.
Det är bättre att förvara konserverade aprikoser utan skal på en sval, mörk plats. Denna konserveringsmetod bevarar de mest fördelaktiga egenskaperna hos aprikoser.
På vintern är det bara att njuta av smaken av sommar!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
