Doftande persikosylt - ett gammalt och enkelt recept på hur man lagar persikosylt korrekt och välsmakande.
Det föreslagna syltreceptet kan inte göras på en timme. Men efter att ha arbetat hårt och väckt liv i ett intressant gammalt recept på hemlagad persikosylt, kommer du att kunna uppskatta det fullt ut. Kort sagt, ha tålamod och få en utsökt hemlagad godbit. Och du kan skryta för dina gäster att du har ett gammalt och enkelt recept på samma gång.
Hur man gör persikosylt - enkelt och gott.
För hemskörd behöver du inte de mognaste frukterna. Du behöver cirka 400 gram av dem.
Vi tar 2 gånger mer socker och 1 glas vatten till.
Vi genomborrar frukterna med tunna tränålar och sänker dem i vattnet. Nu på elden, låt det koka.
Efter ca 10-11 minuter, lägg persikorna på en sil, lägg vattnet i kylan, så kan vi vila en dag.
Imorgon ska vi upprepa allt utom piercingen.
Blanda vatten och socker för att göra sirap. Det kokar, skummet är borta, efter 5 minuter sänker vi ner persikorna och kokar vidare tills de är mjuka.
Om du tycker att sirapen är rinnig, häll av den och koka den, tillsätt socker.
Låt den färdiga persikosylten svalna och lägg den försiktigt i burkar när den är kall.
Tja, det är alla krångligheterna med att göra hel persikosylt. Nu vet du hur enkelt det är att göra läcker sylt enligt ett gammalt recept av de vanligaste ingredienserna. Även om den söta förberedelsen tar 2 hela dagar att förbereda, tar det bara lite tid från dig totalt.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
