Torkade lingon är ett nyttigt lingonpreparat för vintern utan socker.

Torkade lingon - vad är lättare att förbereda för vintern än torkade bär? Att torka bär är det enklaste och enklaste sättet att förbereda dem för vintern. Allt med lingon är medicinskt – både bladen och bären. Dessutom har bladen ännu fler medicinska egenskaper än bären. Därför måste du samla bären tillsammans med bladen för torkning.

Ingredienser: lingon

Du kan göra ett avkok eller te av torkade bär eller löv hemma, vilket kommer att lindra smärta i ömma leder och cystit. Ett avkok av torra lingon hjälper också till att bryta ner stenar vid gallstenssjukdom, sänka blodtrycket och sänka blodsockret.

Jag ska berätta i detalj hur man torkar lingon för vintern.

Lingon

Vi sorterar ut lingonen, tvättar dem och torkar dem lite.

Vi lägger ut de torkade färska bären tunt på ett ark och torkar dem i en varm rysk spis, en lätt uppvärmd ugn eller i en elektrisk torktumlare. Det är bättre att torka bären i flera omgångar.

Torra lingon kommer att bevaras väl i glasburkar eller förseglade lerbehållare. Eller så kan du förvara det annorlunda: mal de torkade bären i en kvarn, lägg dem i burkar och stäng med täta lock. Lingonpulver kan lagras länge (mer än fem år).

Om ett sådant torrt pulver läggs till konfektyrprodukter, juicer, kompotter, fruktdrycker och såser, kommer de färdiga produkterna att ha smaken och lukten av färska lingon. Att göra en hälsosam drink av malda torra lingon på vintern är både enkelt och snabbt: häll kokande vatten över en tesked av pulvret och rör om. För att förbättra de läkande egenskaperna kan du även dricka den med honung.Som du kan se är torkade lingon en mycket enkel och användbar förberedelse för vintern.

Torkade lingon är ett nyttigt lingonpreparat för vintern utan socker.

Kategorier

Senaste inlägg