Snabb lättsaltad gurka - ett snabbt recept i påse eller burk, kommer att vara klart bara två timmar före måltid.

Kategorier: Lättsaltad gurka, Betning-jäsning

För att förbereda lättsaltade gurkor enligt detta recept börjar vi med att förbereda gröna.

Dill, ta unga fröhuvuden, persilja, korssallad, hacka allt inte särskilt fint, tillsätt salt, blanda och mosa så att aromen kommer fram.

Ingredienser: persilja, vattenkrasse, gurkor, vegetabilisk olja, salt, dill, svarta pepparkorn, vitlök
Dags att bokmärka: Sommar

Hacka vitlöken fint och blanda med örter.

Tvätta gurkorna, skär av "rumparna", skär dem på mitten, tillsätt mycket salt på skärplatsen. Vi lägger den i burken "stående". När burken är fylld, strö gurkorna med förberedda örter. Om du inte har en glasburk, inga problem. Du kan helt enkelt lägga gurka i en plastpåse. Detta kommer inte att påverka smaken på slutprodukten.

När burken är helt fylld, häll 50-100 gram. solrosolja. Jag måste säga direkt att det går att göra utan smör, men det smakar bättre med smör. Vi försöker hälla solrosolja så att det får så mycket som möjligt på var och en av våra gurkor. Stäng burken med ett plastlock och lägg den i en kall källare eller kyl i två timmar.

Två timmar har gått - det är det! Våra snabbaste lättsaltade gurkor är klara! Kolla själv hur goda, aromatiska och krispiga de är! Servera med eller utan grönsakerna. Det är bara vem de gillar.

I snabbkokta lättsaltade gurkor, lägg i en 2-liters burk:

vitlök - 1-2 kryddnejlika;

dill (grön med frön) - 20 gr.;

persilja - 20 gr.;

vattenkrasse - 20 gr.;

salt - 2 matskedar;

vegetabilisk olja - 50-100 gr.

Om vissa aspekter av att förbereda snabblagade inlagda gurkor i en påse eller burk fortfarande är oklara, kan du titta på ett liknande recept med video

Snabb lättsaltad gurka - ett snabbt recept i påse eller burk, kommer att vara klart bara två timmar före måltid.

Kategorier

Senaste inlägg