Snabb jordgubbskompott för vintern, recept - hur man lagar kompott utan vatten eller jordgubbar i egen juice.
Snabb konserverad jordgubbskompott gjord i egen juice har utmärkt smak. Vi konserverar snabbt kompotten för vintern och förser vår familj med en garanterat hälsosam och välsmakande energidryck.
Hur man lagar jordgubbskompott
1. Tvättade och sorterade bär läggs i en emaljpanna och strös över socker. Ett kilo bär kräver 260 g socker.
2. När jordgubbarna under påverkan av socker släpper saft och täcker dem (8-10 timmar), lägg bären i banker och häll den resulterande juicesirapen.
3. Vi steriliserar i 12 minuter.
4. Rulla ihop burkarna, vänd på dem, slå in dem och låt svalna.
Denna tillagningsmetod bevarar jordgubbar hel och god i kompott. Receptet är väldigt enkelt att förbereda. Därför, efter att ha behärskat tekniken för hur man lagar kompott utan vatten, kan du enkelt och enkelt göra jordgubbar i din egen juice - en mycket hälsosam och snabb jordgubbskompott för vintern.

Foto. Jordgubbar i sin egen juice