Sylt - recept för vinterförberedelser

Doftande och mogna jordgubbar passar bra till saftiga och söta apelsiner. Av dessa två huvudingredienser bestämde jag mig idag för att göra en läcker, hälsosam råsylt som inte kräver tillagning med hjälp av ett mycket enkelt hemlagat recept.

Jag tillägnar detta enkla recept på körsbärssylt med gelé till dem som har fjolårets körsbär i frysen och inte har någonstans att lägga nya.Det var i en sådan situation som jag först förberedde sådan körsbärsgelé. Fast efter den händelsen gjorde jag gelé av färska körsbär mer än en gång.

Tidigare var hemmafruarna tvungna att anstränga sig mycket för att göra tjock jordgubbssylt. Bären krossades först med en potatisstöt, sedan kokades den resulterande massan med socker i flera timmar, och kokningsprocessen skedde med konstant omrörning av arbetsstycket.

Den körsbärsplommonsylt som föreslås i det här receptet är inte kladdig, har en tjock konsistens och har en lätt syrlighet. Kardemumma tillför ädelhet till beredningen och ger en behaglig, subtil arom. Om du har en söt tand, då när du gör sylt behöver du bara lägga till lite mer socker.

Svarttornsbär är inte populära att lagra för vintern – och förgäves, eftersom de är användbara, särskilt på vintern, när de behöver stödja immunförsvaret. Läckra hemgjorda sylter och kompotter gjorda av slånbär är ett underbart tillskott till tebordet, och att förbereda dem är inte så besvärligt.

Det stora melonbäret, med sin utmärkta smak, är mycket populärt.Det konsumeras inte bara färskt. Många hemmafruar har anpassat sig till att skörda melon för vintern. Dessa inkluderar sirap, konserver, sylt och kompotter. Idag kommer vi att titta närmare på alternativen och metoderna för att göra melonsylt. Om du strikt följer instruktionerna bör tillagningsproceduren inte vara svår även för nybörjare.

Därmed inte sagt att björnbär finns i trädgårdar överallt. Man kan bara avundas de lyckliga ägarna av björnbärsbuskar på deras tomt. Lyckligtvis kan björnbär köpas på lokala marknader eller butiker under säsongen, och frysta bär kan köpas när som helst på året. Om du blir ägare till en viss mängd björnbär råder vi dig att göra sylt av dem. En burk med aromatisk delikatess kan värma dig och dina gäster med sommarvärme under vintermånaderna.

Vinterpreparat från persikor blir allt populärare. Tack vare uppfödarnas arbete kan persikoträd nu odlas i de norra regionerna. Butiker erbjuder också ett överflöd av olika frukter, så det är inte svårt att köpa persikor. Vad kan du laga av dem? De mest populära är kompotter, sirap och sylt. Det är på reglerna för att göra sylt som vi kommer att fokusera vår uppmärksamhet i dag.

Klasar av röda vinbär som hänger från frodiga gröna buskar på sensommaren är en riktig dekoration av trädgården. Olika preparat tillagas av detta bär, men den mest mångsidiga är sylt. Du kan breda det på bröd, och använda det som fyllning för bakverk, och om du vill svalna kan du lägga sylt i mineralvatten och få en utmärkt fruktdryck. Idag kommer vi att titta på detaljerade instruktioner för att göra rödvinbärssylt, och vi hoppas verkligen att våra kulinariska rekommendationer kommer att vara användbara för dig.

Många odlar svarta vinbär i sina trädgårdar. Moderna sorter av detta bär kännetecknas av sin stora frukt och söta dessertsmak. Vinbär är lättskötta och mycket produktiva. Efter att ha samlat en hink med svart skönhet funderar hemmafruar på att återvinna den för vintern. En rätt som folk försöker laga utan att misslyckas är svartvinbärssylt. Tjock, aromatisk, som innehåller en enorm mängd vitaminer, sylten är värd din uppmärksamhet. Den förbereds på olika sätt. Läs mer om matlagningstekniker i detta material.

När päron mognar i trädgårdarna går hemmafruar vilse på jakt efter olika recept för att förbereda dem för vintern. Färsk frukt lagras dåligt, så det finns inte mycket tid för att tänka och specifika åtgärder.

En ljus sylt med en rik bärnstensfärgad färg och unik arom, gjord av färska apelsiner, vinner alltmer hemmafruarnas hjärtan. Att förbereda denna delikatess är inte alls svårt. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå alla krångligheterna med att förbereda en desserträtt från apelsiner själv.

På senare tid är citronpreparat inte nya. Citronsylt, tillsammans med den vanliga sylten och sylten gjord av äpplen, körsbär och plommon, finns i allt större utsträckning på butikshyllorna. Du kan förbereda denna produkt själv med ett minimum av ingredienser. Variation tillsätts genom att smaksätta delikatessen med kryddor eller tillsätta andra sorter av citrusfrukter. Vi kommer att prata om alla sätt att förbereda citrondessert i den här artikeln.

Irga är ett mycket gott bär. Ofta är det en kamp med fåglar för skörden av denna lila skönhet. Om din har anlänt och shadberryen har samlats in på ett säkert sätt, är det dags att tänka på förberedelserna. Vi inbjuder dig att förbereda läcker sylt. Tekniken för att förbereda en sådan efterrätt är mycket enkel och bör inte orsaka dig den minsta svårighet. Men först till kvarn...

En av de mest kraftfulla lösningarna för att stödja immuniteten på vintern är kaprifolsylt. Den förbereds på olika sätt. Vissa gillar sylt med frön, andra föredrar en geléliknande massa.Med frön blir sylten något syrlig, medan den malda sylten har en mer delikat smak och konsistens. Men båda alternativen är lika hälsosamma och välsmakande.

Pepparsylt är gjord av en blandning av paprika - chili (het) och paprika. Och du kan ändra förhållandet mellan dessa två paprikor för att göra en hetare eller "mjukare" sylt. Socker, som är en del av sylten, släcker beskan, och gör den sötsyrliga, brännande sylten oumbärlig till nuggets, ost och kötträtter.

Jordärtskocka, eller som det annars kallas, jordpäron, är inte bara en grönsaksväxt, utan ett hälsoförråd! Tuberösa rötter, bladverk och blommor har också fördelaktiga egenskaper. Den gröna delen av växten och blomstjälkarna används för att mata djur, och ett utsökt te tillagas också av dem. Knölar används till mat, både råa och värmebehandlade. Jordpäronet är särskilt uppskattat av personer som lider av diabetes, eftersom sammansättningen av rotfrukterna av denna växt innehåller inulin, vilket är viktigt för dem. Fruktos, som framställs av inulin, kan ersätta socker för diabetiker, så jordärtskockapreparat blir allt mer populära för personer i denna kategori.

Katrinplommon är torkade plommon av vilken sort som helst.Dessa torkade frukter används för att göra kompotter, förbereda fyllningar för söta bakverk och även ersätta godis med dem. Och det är inte allt! För gäster kan du till exempel förbereda en ovanlig efterrätt - katrinplommonsylt. Tro mig inte? Sedan uppmärksammar vi två läckra recept för att göra sylt av torkade plommon.

Körsbärsplommon tillhör plommonfamiljen och ser väldigt lik dem ut. Färgen på frukten kan vara mycket varierande: gul, vinröd, röd och till och med grön. Inuti körsbärsplommonet finns en stor drupe, som i de flesta sorter är mycket svår att skilja från fruktköttet. Smaken på frukterna är ganska sur, men det hindrar dem inte från att tillagas till fantastiska desserträtter. En av dem är sylt. Idag kommer vi att försöka förstå alla krångligheterna i processen att förbereda denna delikatess hemma.

På höjden av sommaren producerar hallonbuskar en magnifik skörd av mogna, aromatiska bär. Efter att ha ätit mycket färsk frukt bör du seriöst fundera på att använda en del av skörden för vinterskörd. På Internet kan du hitta ett stort utbud av recept för att förbereda vinterhallontillbehör. I den här artikeln hittar du ett urval av recept dedikerade till hallonsylt. Efter att ha studerat all information vi tillhandahåller kommer du definitivt att hitta det bästa sättet för dig att göra sylt av mogna bär.

Löksylt, eller konfitur, krediteras italienarna och fransmännen. Vi kommer inte att ta reda på vem som exakt kom på idén att göra löksylt, men vi kommer bara att förbereda den och njuta av denna extraordinära smak.

Myntsylt är en unik produkt. Delikat, uppiggande och uppfriskande. Den är så vacker att det till och med är synd att äta den. Men ändå förbereder vi den för mat, så vi ser till att smaken blir lika fantastisk som själva sylten.

Ranetkisylt skiljer sig från vanlig äppelsylt främst i sin smak. Ranetki är syrligare och syrligare, men det är detta som gör den himmelska äppelsylten så speciell.

Först och främst måste du bestämma vad "Victoria" är? I själva verket är detta ett vanligt namn för alla sorter av tidiga jordgubbar och trädgårdsjordgubbar.

Tidiga sorter har en speciell smak och arom. Därför är det så viktigt att inte förstöra det och att bevara alla dessa egenskaper för vintern. När du öppnar en burk med jordgubbssylt på vintern kommer lukten av jordgubbar omedelbart att locka alla i din familj ut ur sina rum.

Älskare av sötsyrliga smaker bör definitivt prova hjortronsylt.Detta är ett norrländskt bär, som lokalbefolkningen kallade det "kungliga bäret" eftersom hjortron i ett avlägset förflutet alltid levererades till det kungliga bordet.