Inläggningsrecept för vintern

Säsongen för paprika är här. Många hemmafruar stänger olika sorter av lecho och andra olika vinterkonserverade sallader med paprika för vintern. Idag föreslår jag att göra läcker marinerad paprika i snabbkokta bitar.

"För att få riktigt läckra förberedelser för vintern måste hela proceduren utföras med kärlek", som kända kockar säger. Nåväl, låt oss följa deras råd och börja förbereda inlagda gurkor.

Jag provade först dessa läckra inlagda tomater på min svärmors födelsedagsfest. Sedan dess har det här receptet varit min favorit för att tillaga tomater hemma. Konserveringsmetoden kräver inte sterilisering och är ganska enkel, kräver inte en enorm investering av tid, men resultatet överraskar glatt alla som använder det.

Att pickla grönsaker till vintern är en vanlig sak. Men ibland, när det är dags att njuta av maten, sammanfaller inte släktingars önskemål. Vissa vill ha gurka medan andra vill ha tomater. Därför har inlagda blandade grönsaker länge varit väldigt populära i vår familj.

Konserverad het paprika, förberedd för vintern på detta sätt, hjälper mig att lägga till pikant till mina favoriträtter i den frostiga kylan.När jag gör vändningar föredrar jag att använda detta enkla konserveringsrecept utan sterilisering.

Det verkar som att alla sätt att förbereda gurkor för vintern redan är kända, men det finns ett recept som förvandlar sådana enkla inlagda gurkor till en exklusiv delikatess. Det här är inlagda gurkor i gelé. Receptet i sig är enkelt, men resultatet är fantastiskt. Gurkorna blir otroligt krispiga, själva marinaden, i form av gelé, äts nästan snabbare än själva gurkorna. Läs receptet och förbered burkarna.

Vi älskar alla att skämma bort oss själva på vintern med hemgjorda grönsaker och frukter. Vad kan vara trevligare än att knapra på konserverad gurka efter en rejäl lunch eller njuta av saftiga inlagda tomater?

Idag kommer jag att göra en ovanlig och mycket original förberedelse - inlagda tomater med ringblommor för vintern. Ringblommor, eller som de också kallas Chernobrivtsy, är den vanligaste och mest opretentiösa blomman i våra rabatter. Men få människor vet att dessa blommor också är en värdefull krydda, som ofta används istället för saffran.

Jag presenterar för hemmafruar ett av mina favoritrecept för att konservera tomater med vinäger. Jag blev förälskad i det här receptet för dess enkla förberedelse (vi behöver inte sterilisera den konserverade maten) och för de väl valda proportionerna av ingredienser.

Det finns många sätt att förbereda konserverade tomater för vintern. Idag kommer jag att berätta hur man bevarar tomater med druvblad, körsbär och pepparrot i burkar. Att göra detta hemma är ganska enkelt och även den yngsta hemmafrun klarar det.

Gillar du salta, kryddiga snacks? Testa att använda mitt enkla recept och förbered inlagd het paprika för vintern. Fans av kryddiga rätter kommer gärna att äta krispiga paprika som ett oberoende mellanmål, men de kan användas för att lägga till pikant till nyberedda rätter.

Vad skönt det är att öppna en burk med kryddig gurka en kall vinterdag. För kött - så är det! Inlagd kryddig gurka i Jalapeñosås är lätt att göra till vintern. En annan höjdpunkt i detta preparat är att när du konserverar kan du klara dig utan sterilisering, vilket inte kan annat än att glädja en upptagen hemmafru.

Grenadine är en tjock sirap med en ljus färg och en mycket rik söt smak. Denna sirap används för att förbereda olika cocktails. I vilken bar som helst som erbjuder kunderna en mängd olika cocktailalternativ att välja mellan, kommer det säkert att finnas en flaska Grenadinesirap.

Hemmafruar använder en mängd olika recept för att bevara gurkor för vintern. Förutom de klassiska görs preparaten med en mängd olika tillsatser. Till exempel med gurkmeja, dragon, citronsyra istället för vinäger, med tomat eller ketchup.

Varje år syltar jag paprika och beundrar hur de lyser från insidan. Detta enkla hemlagade recept kommer att uppskattas av dem som älskar kryddor och exotiska toner i sin vanliga mat. Frukterna genomgår kortvarig värmebehandling och behåller helt sin färg, speciella delikata smak och lukt. Och de gradvis avslöjande nyanserna av kryddor kommer att överraska den mest bortskämda gourmeten.

Varmt, kryddigt, surt, grönt, med chili – det finns många ovanliga och välsmakande recept på konserverade tomater. Varje hemmafru har sitt eget recept, testat genom åren och godkänt av hennes familj. Kombinationen, basilika och tomat, är en klassiker i matlagning.

Min mormor brukade göra inlagd babylök för vintern med detta recept. Små inlagda lökar, stängda på detta sätt, är både ett utmärkt oberoende mellanmål för ett glas av något lämpligt och ett utmärkt komplement till sallader eller används för att dekorera rätter.

Om du har zucchini och vill marinera den utan att lägga ner mycket tid, då är det här receptet precis för dig. Idag ska jag berätta hur man gör läcker marinerad zucchini med omedelbara morötter för vintern.

En läcker inlagd grönsaksbricka ser väldigt elegant ut på bordet, påminner om solig sommar och ett överflöd av grönsaker. Det är inte svårt att göra, och avsaknaden av tydliga proportioner gör det möjligt att sylta alla grönsaker, rotfrukter och till och med lök. Du kan använda burkar i olika storlekar. Valet av volym beror på tillgången på ingredienser och användarvänligheten.

Det finns många recept för konservering av körsbärstomater för vintern, men detta recept med morotstoppar kommer att erövra alla. Tomaterna blir mycket välsmakande, och morotstopparna ger en unik twist till beredningen.

Hemmajs används ofta för att göra en mängd olika sallader, aptitretare, soppor, kötträtter och tillbehör. Vissa hemmafruar är rädda för att ta på sig sådan bevarande. Men förgäves, eftersom processen är ganska enkel och till och med en oerfaren hemmafru kan hantera det.

Jag skulle vilja erbjuda ett enkelt, men samtidigt väldigt gott recept på en ovanlig tomatberedning för vintern. Idag kommer jag att bevara tomater i halvor med lök och vegetabilisk olja. Min familj älskar dem helt enkelt och jag har förberett dem i tre år nu.

Butiksköpta inlagda gurkor är vanligtvis ett bra komplement till sallader, och många hemmafruar försöker få samma smak när de förbereder dem hemma. Om du också älskar den här söt-kryddiga smaken kan du ha nytta av det här inlägget.