Drycker

Morse är en kombination av sockersirap och färskpressad bär- eller fruktjuice. För att göra drycken så mättad med vitaminer som möjligt tillsätts saften till den redan något kylda sirapen. Detta är ett matlagningsalternativ med klassisk teknik. I den här artikeln kommer vi att försöka prata om andra metoder för att förbereda fruktjuice. Vi kommer att använda havtorn som huvudingrediens.

Pepparrot är en unik växt. Det äts som smaksättare, används i kosmetologi för utvärtes bruk, och traditionella healers rekommenderar pepparrot som botemedel mot många sjukdomar.

Många vet att nypon är väldigt hälsosamt och det finns ingen frukt i världen som kan jämföras med nypon i mängden C-vitamin per 100 gram produkt. Vi kommer att prata om att förbereda hälsosam nyponjuice för vintern i den här artikeln.

Kompott av äpplen, apelsiner och citroner är inte bara väldigt gott. Fantaälskare, efter att ha provat denna kompott, säger enhälligt att den smakar som den populära apelsindrycken.

Vissa kan bli förvånade, men apelsiner är speciellt frysta innan man gör juice av dem. Du kanske frågar - varför gör du detta? Svaret är enkelt: efter frysning förlorar apelsinskalet sin bitterhet och juicen blir mycket godare. I recepten kan du se rubrikerna: "Från 4 apelsiner - 9 liter juice", allt detta är nästan sant.

Tropiska frukter och bär som kiwi finns i butik året runt och är inte säsongens frukter. Och det här är bra, för det är hälsosammare att dricka färskpressad juice snarare än konserverad, och du behöver inte förbereda kiwijuice för vintern. Dessutom är det nästan omöjligt att göra detta hemma. Kiwi tål inte kokning och efter tillagning blir det inte särskilt gott.

Våra förfäder kände också till persiljans unika egenskaper. Det var dock förbjudet att odla den, och för detta var det fullt möjligt att bli anklagad för häxkonst. Naturligtvis stoppade detta inte örtläkare och de upptäckte fler och fler nya egenskaper hos denna välgörande gröna.

Lökjuice är inte den mest utsökta drycken, men det är ett universellt botemedel mot många sjukdomar. Eteriska oljor och naturliga fytonicider fungerar som det mest kraftfulla antibiotikumet. Dessutom kan lökjuice användas inte bara internt utan också externt.Det finns många recept för att stärka hårmasker och sårlotioner, och de kräver alla huvudingrediensen - lökjuice.

Mullbärsjuice intar en ledande position bland juicer för juiceterapi. Och det här är en välförtjänt plats. När allt kommer omkring är detta inte bara en trevlig dryck, det är otroligt hälsosamt och det finns väldigt få kontraindikationer för dess användning. Enligt legenderna om de gamla arierna tar mullbär bort förbannelser och fungerar fortfarande som en talisman idag. Men låt oss lämna legenderna och gå ner till mer vardagliga frågor.

Röda vinbär åtnjuter en speciell tjänst bland trädgårdsmästare och hemmafruar. Den syrliga sötman med surhet behöver helt enkelt inte korrigeras, och den ljusa färgen gläder ögonen och gör vilken maträtt som helst med röda vinbär otroligt vacker och hälsosam.

Mangojuice är en hälsosam och uppfriskande dryck, och i Europa har den överträffat även äpplen och bananer i popularitet. Mango är trots allt en unik frukt, den är ätbar i alla mognadsstadier. Så om du köpte omogna mango, bli inte upprörd, utan gör juice av dem för vintern.

Myntajuice kan förberedas om det inte finns så mycket mynta som du skulle vilja, och du inte gillar den andra beredningsmetoden. Man kan förstås torka mynta, men då måste man brygga den, och det här är slöseri med tid och det mesta av aromen.Det är bättre att använda ett enkelt recept för att göra myntajuice.

Vi är alla vana vid att vattenmelon är en sommar-höstdelikatess och vi tjusar i oss, ibland till och med kraftfullt. När allt kommer omkring är det utsökt, och det finns många vitaminer, men du behöver inte tortera dig själv så. Vattenmeloner kan också förberedas för framtida bruk, eller snarare vattenmelonjuice.

Svartvinbärsjuice kommer inte att vara ett överflödigt lager i ditt skafferi. När allt kommer omkring är vinbär rika på vitaminer, och på vintern kommer du verkligen att uppskatta din framförhållning. Till skillnad från sirap kan svartvinbärsjuice tillagas utan socker, eller med en minimal mängd av det. I det här fallet kan juicen användas som bas för kompott eller gelé, utan rädsla för att dina rätter blir för söta.

Grapefrukt har många fans som älskar den där bitterheten som får de flesta att krypa ihop sig. Detta är bara tannin, som finns i grapefruktfrukter, och det är grapefruktjuice som anses vara en av de mest användbara, men också den farligaste. Om du tar några mediciner, var noga med att rådfråga din läkare om detta problem.

Rödbetsjuice tillhör kategorin inte bara hälsosamma, utan också välsmakande juicer, om den bara tillagas korrekt.Som regel är det inga problem med konservering, eftersom rödbetor tål värmebehandling bra, och kokning har liten effekt på bevarandet av vitaminer. Nu ska vi titta på två alternativ för att göra betorjuice.

Det gröna feijoabäret kommer från Sydamerika. Men hon började vinna våra hemmafruars hjärtan. Kompott gjord av frukterna av en vintergrön buske kommer definitivt inte att lämna likgiltiga någon som har provat det en gång. Smaken av feijoa är ovanlig, påminner om en ananas-jordgubbsblandning med toner av syrlig kiwi. Vi kommer att berätta hur man förbereder en fantastisk drink från exotiska frukter i den här artikeln.

Vanligtvis menar vi med katrinplommon torkad frukt från plommon, men i själva verket finns det en speciell sort "Katrinplommon", som är speciellt uppfödd för torkning och torkning. När de är färska är katrinplommon mycket söta och saftiga. Under höstens skördesäsong kan färska katrinplommon lätt hittas på lokala marknader. Du bör definitivt utnyttja denna möjlighet att förbereda en välsmakande och hälsosam kompott för vintern.

Det vore en lögn att säga att sellerijuice smakar gudomligt. Selleri är gott i för- och andrarätter, i sallader, men som juice är den svår att dricka. Den är dock väldigt användbar och behandlar hundratals sjukdomar, och den är även bra i förebyggande syfte under vintern.

Kornellkompott är helt enkelt en magisk dryck! Dess ljusa smak, fantastiska färg och hälsosamma sammansättning är det som skiljer den från andra hembryggda drycker. Kornelbär är hälsosamma och välsmakande - det här är ingen hemlighet för någon, men hur kan du göra en lika hälsosam kompott av den? Vi kommer nu att titta närmare på denna fråga.