Sallader
Hemlagad grönsakskaviar från pumpa för vintern i burkar
För närvarande, förutom den vanligaste squashkaviaren och auberginekaviaren, kan du också hitta grönsakskaviar på butikshyllorna, vars grund är pumpa. Idag vill jag visa dig ett recept med foton, som steg för steg visar beredningen av läcker hemlagad pumpakaviar.
Squash kaviar utan tomatpuré och sterilisering
Det finns många sätt att förbereda hemlagad squashkaviar, men med hänsyn till min familjs preferenser förbereder jag kaviar med morötter och utan att lägga till tomatpasta. Beredningen blir mör, med en lätt syrlighet och en behaglig eftersmak.
Grönsaksadjab sandelträ för vintern i burkar - georgiskt recept
En maträtt som adjab sandal är mycket populär inte bara i Georgien (i själva verket är det en nationell georgisk maträtt), utan också i andra länder. Denna grönsaksrätt är mycket välsmakande, full av vitaminer, älskad av dem som fastar.Den tillagas på sommaren eftersom huvudingredienserna (aubergine och paprika) alltid är tillgängliga och billiga på sommaren.
Marinerad sallad på rödbetor, morötter, kål och paprika för vintern
På vintern kommer kål att vara den mest utsökta, krispiga godbiten. Den läggs till en vinägrett, görs till en potatissallad och strös helt enkelt med vegetabilisk olja. Tänk om hon också är vacker? Om du vill överraska din familj, gör inlagd rosa kål med rödbetor, morötter och paprika.
Läcker pepparsallad med champinjonsvampar
Vi älskar alla att äta utsökt mat. Därför förbereder vi olika versioner av sallader och aptitretare för varje fest. Samtidigt vill jag servera mina gäster något nytt och originellt varje gång. Till exempel kommer du inte att överraska någon idag med inlagda champinjoner, men om du förbereder en sallad med svamp och paprika kommer dina gäster definitivt att uppskatta det.
Trojkasallad från aubergine, peppar och tomat för vintern
Den här gången föreslår jag att jag ska förbereda en kryddig vinterauberginesallad som heter Troika. Det kallas så eftersom varje grönsak för beredning tas i mängden tre stycken. Det visar sig välsmakande och måttligt kryddigt.
Läcker vintersallad "Svärmors tunga" gjord på aubergine för vintern
Vintersallad Svärmors tunga anses av många vara den godaste aubergineberedningen, som är mycket populär bland hemmafruar. Det verkar som en standarduppsättning av produkter, men av någon anledning blir det väldigt gott. Jag föreslår att jag samarbetar med mig för att ta reda på orsaken genom att förbereda detta enkla recept med steg-för-steg-bilder tagna av svärmors tunga för vintern.
Aubergine i tomater - ett recept för att förbereda förberedelser för vintern utan sterilisering
Att laga aubergine i tomat kommer att ge variation till din vintermeny. De blå här passar bra till paprika och morötter och tomatjuice ger rätten en behaglig syrlighet. Att konservera enligt det föreslagna receptet är lika enkelt som att skala päron, det enda som tar tid är att förbereda ingredienserna.
Kryddig aptitretare sallad av zucchini och tomater för vintern utan sterilisering
Jag älskar verkligen en mängd olika zucchiniberedningar. Och förra året, på dacha, var zucchinin så dålig. De stängde allt möjligt med honom och fortfarande blev de kvar. Det var då experimenten började.
Hemlagad squashkaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern
Efter en kort sommar vill jag lämna så många varma minnen som möjligt om det. Och de trevligaste minnena kommer oftast genom magen. 😉 Det är därför det är så trevligt att öppna en burk med läcker zucchinikaviar som tillagas på sommaren på senhösten eller vintern och minnas sommarens kvava värme.
Läckra auberginer med bönor för vintern - en enkel vintersallad
Vintersallad med bönor och auberginer är en mycket kaloririk och välsmakande rätt. Aubergine ger pikanta till förrättsalladen, och bönor gör rätten mättande och näringsrik. Denna aptitretare kan serveras som en fristående rätt eller som tillägg till huvudmenyn.
Läcker sallad av gröna tomater för vintern med morötter och lök
Efter att ha hämtat huvudskörden från en sommarstuga finns det en hel del oanvända grönsaker kvar. I synnerhet: gröna tomater, knotiga morötter och små lök. Dessa grönsaker kan användas för att göra en vintersallad, som jag även använder som dressing till soppa.
Klassisk bulgarisk lyutenitsa med auberginer för vintern
Jag föreslår att hemmafruar noterar ett recept på en mycket välsmakande kryddig sås gjord av bakade grönsaker. Denna sås kallas lyutenitsa, och vi kommer att förbereda den enligt det bulgariska receptet. Namnet på rätten kommer från ordet "häftigt", det vill säga "kryddigt".
Läcker Ankel Bens sallad med zucchini och tomater för vintern
Konserverade grönsakssallader på vintern är otroligt gott. Förmodligen för att med dem återvänder den generösa och ljusa sommaren till vårt vardags- eller semesterbord. Vintersalladsreceptet som jag vill bjuda er uppfann min mamma när zucchiniskörden var ovanligt stor.
Aubergine med paprika i tomater för vintern - läcker aubergine sallad
Slutet av sommaren är känt för skörden av aubergine och aromatiska paprika. Kombinationen av dessa grönsaker är vanlig i sallader, både nyberedda för att ätas och stängda för vintern. Beroende på preferenser kan salladsrecept också göras med vitlök, lök eller morötter.
Läcker bönsallad, med paprika och morötter för vintern
Detta recept för att göra bönsallad för vintern är ett unikt förberedelsealternativ för att snabbt förbereda en utsökt middag eller lunch. Bönor är en källa till många användbara vitaminer och mikroelement, och i kombination med paprika, morötter och tomater kan du enkelt och enkelt göra en hälsosam och mättande konserverad sallad.
Hemlagad lecho från paprika och bönor för vintern
Det är dags att skörda och jag vill verkligen bevara sommarens generösa gåvor så mycket som möjligt för vintern. Idag ska jag berätta steg för steg hur konserverade bönor tillagas tillsammans med paprika-lecho. Denna beredning av bönor och paprika är ett enkelt, tillfredsställande och mycket välsmakande sätt att konservera.
Stekta auberginer med vitlök i kall marinad för vintern
Under bevarandeperioden gillar många hemmafruar att fylla på med auberginer för vintern, vilket inte är förvånande. Fördelarna med sådana preparat är betydande. Och det finns många alternativ för att förbereda blåbär (ett annat namn för denna grönsak).De läggs till vintersallader, jästa, saltade, stekta, inlagda.
Läcker koreansk zucchini för vintern
Vår familj är ett stort fan av olika koreanska rätter. Därför försöker jag göra något koreanskt med hjälp av olika produkter. Idag är det zucchinins tur. Från dessa kommer vi att förbereda den mest utsökta salladen för vintern, som vi helt enkelt kallar "koreansk zucchini".
Läcker sallad på tio från aubergine med äpplen för vintern
Så att du under den långa, tråkiga vintern inte missar den ljusa och varma solen med dess användbara och generösa gåvor, då kommer du säkert att behöva en ovanlig och mycket välsmakande burkmat under det matematiska namnet Ten.