Siraper

Dragongräs har stadigt tagit sin plats på apotekshyllorna under namnet dragon. Men i matlagning föredrar de fortfarande namnet "dragon". Detta är vanligare och det är under detta namn som det beskrivs i kokböcker.

Ingefära i sig har inte en stark smak, men dess helande egenskaper kan inte ignoreras. Det är trevligt när man har möjlighet att göra hälsosamma saker välsmakande. Ingefärssirap kokas vanligtvis med tillsats av citrusfrukter. Detta förbättrar fördelarna med ingefära och utökar dess användningsområden i köket.

Många cocktails inkluderar lime sirap och bara lime, inte citron, även om de två frukterna är mycket nära. Lime har samma syra som citron, samma smak och arom, men lime är något bitter. Vissa människor uppskattar denna bitterhet och föredrar att lägga till limesirap till sin cocktail.

Få människor kan äta tranbär utan att göra ett ansikte. Och det intressanta är att när du väl börjar äta tranbär är det väldigt svårt att sluta. Det här är naturligtvis roligt, men det är bättre att laga tranbär så att du inte får folk att skratta och det är fortfarande gott och hälsosamt.

Maskrossirap blir allt populärare. Denna desserträtt kallas också honung på grund av dess yttre likhet. Maskrossirap smakar naturligtvis annorlunda än honung, men när det gäller fördelaktiga egenskaper är den praktiskt taget inte sämre än den. Att ta 1 tesked maskrosmedicin på morgonen hjälper till att hantera virus och olika förkylningar. Denna sirap hjälper också till att normalisera matsmältningen och ämnesomsättningen. Människor som lider av lever- och gallblåsesjukdomar använder maskroshonung i förebyggande syfte och under exacerbationer.

Rädisa är en unik grönsak. Denna rotfrukt är ett naturligt antibiotikum, vars antibakteriella komponent är lysozym. Rädisa är också rik på eteriska oljor, vitaminer och mineraler. Allt detta avgör dess användning för medicinska ändamål. Oftast används rotfrukten för att behandla sjukdomar i luftvägarna, levern och inflammatoriska processer i kroppens mjuka vävnader.Den huvudsakliga doseringsformen är juice eller sirap.

Mynta har på grund av sitt höga innehåll av eteriska oljor en mycket stark uppfriskande smak. Sirapen som framställs på grundval av den är ett utmärkt komplement till en mängd olika desserträtter, bakverk och drycker. Idag kommer vi att titta på de viktigaste metoderna för att förbereda denna delikatess.

Doftande körsbär mognar vanligtvis i ganska stora volymer. Tiden för dess bearbetning är begränsad, eftersom bäret börjar jäsa efter de första 10–12 timmarna. Efter att ha gjort ett stort antal burkar med kompotter och sylt, knyter hemmafruarna huvudet åt vad de ska göra av körsbär. Vi erbjuder ett alternativ - sirap. Denna maträtt kommer att vara ett bra komplement till glass eller pannkakor. Läckra drycker tillagas också av sirapen och kakskikten blötläggs i den.

Sirap används ganska ofta i matlagning. De kan användas för att smaksätta glass, sockerkakor, göra hemgjord marmelad av dem, och även användas för att göra uppfriskande drycker. Naturligtvis kan du hitta fruktsirap i nästan vilken butik som helst, men troligen kommer den att innehålla konstgjorda smakämnen, smakförstärkare och färgämnen.Vi föreslår att du förbereder din egen hemlagade sirap för vintern, vars huvudingrediens kommer att vara jordgubbar.

Melissa eller citronmeliss förbereds vanligtvis för vintern i torr form, men det finns risk att tappa dina förberedelser om torkningen inte görs korrekt, eller om rummet är för fuktigt. I det här fallet är det mycket lättare att laga citronmelisssirap och inte oroa dig för dess säkerhet. Melissa officinalis sirap läker inte bara, utan kompletterar också smaken på vilken dryck som helst. Denna sirap kan användas för att smaksätta krämer eller bakverk. Du kommer snabbt att hitta en användning för citronmelisssirap och det kommer inte att stagnera på din hylla länge.

Vi är vana vid att lönnsirap endast tillverkas i Kanada, men det är lite annorlunda. I mittzonen och även på sydligare breddgrader växer lönnar som lämpar sig för att samla sav. Den enda svårigheten är att hinna samla saften. När allt kommer omkring är dess aktiva rörelse i lönn, när du kan samla sav och inte skada trädet, mycket kortare än i björk.

Med början av de första varma dagarna tänker många på björksav. Detta är ett smakprov från barndomen. Björksav doftar snö och skog, den piggar upp och mättar vår kropp med vitaminer. Den kan skördas från tidig vår, när snön precis har smält, tills knopparna öppnar sig. Frågan är bara hur man bevarar björksaven för hela året.

Delikat och aromatisk rossirap kommer att ha stor användning i alla kök. Detta kan vara en impregnering för kex, en smaksättning för glass, cocktails, eller en bas för att göra turkisk delight eller hemgjorda likörer. Användningsområdena är många, liksom recepten för att göra rosenbladssirap.

Körsbär är ett magiskt bär! Du vill alltid bevara smaken och aromen av dessa rubinbär för vintern. Om du redan är trött på sylt och kompotter och vill ha något nytt, gör då körsbär i sirap. Denna förberedelse kommer inte att ta mycket tid och ansträngning, men du kommer att vara nöjd med resultatet - det är säkert!

Rödbetssirap är inte bara en söt dryck, utan också en utmärkt naturlig matfärg i matlagning. Jag är ett fan av att förbereda olika desserter och kakor, och för att inte lägga till konstgjorda färger till mina kulinariska produkter använder jag underbar rödbetssirap tillagad enligt detta hemlagade recept.

Läcker druvsirap tillagad enligt detta recept kräver inga speciella färdigheter eller kunskaper. Därför kan även den mest oerfarna hemmafrun enkelt förbereda denna sirap.

Sockersirap är utmärkt för att bevara blåbärens välgörande egenskaper. Receptet för att göra blåbärssirap är ganska enkelt och tar inte mycket tid.

I det här receptet föreslår vi att du försöker göra mer än bara rödvinbärssirap. Lär dig hur du förbereder originalreceptet på tjeckiska.

Hallonsirap förberedd för vintern är en slags ersättning för kompott. När allt kommer omkring, efter att ha öppnat sirapen på vintern, kan du förbereda en välsmakande och hälsosam drink hemma, mycket lik hallonkompott.