Söta förberedelser

Klasar av röda vinbär som hänger från frodiga gröna buskar på sensommaren är en riktig dekoration av trädgården. Olika preparat tillagas av detta bär, men den mest mångsidiga är sylt. Du kan breda det på bröd, och använda det som fyllning för bakverk, och om du vill svalna kan du lägga sylt i mineralvatten och få en utmärkt fruktdryck. Idag kommer vi att titta på detaljerade instruktioner för att göra rödvinbärssylt, och vi hoppas verkligen att våra kulinariska rekommendationer kommer att vara användbara för dig.

Den exotiska fruktpomelon blir allt mer populär på våra breddgrader. Dess smak, jämfört med apelsiner eller citroner, är mer neutral och sötaktig. Pomelon i sig är ganska stor i storlek, och skalets tjocklek kan nå två centimeter. För att minimera förluster kan huden också användas. Det gör utmärkta kanderade frukter. Vi kommer att prata om hur du förbereder dem själv i den här artikeln.

Många odlar svarta vinbär i sina trädgårdar.Moderna sorter av detta bär kännetecknas av sin stora frukt och söta dessertsmak. Vinbär är lättskötta och mycket produktiva. Efter att ha samlat en hink med svart skönhet funderar hemmafruar på att återvinna den för vintern. En rätt som folk försöker laga utan att misslyckas är svartvinbärssylt. Tjock, aromatisk, som innehåller en enorm mängd vitaminer, sylten är värd din uppmärksamhet. Den förbereds på olika sätt. Läs mer om matlagningstekniker i detta material.

När päron mognar i trädgårdarna går hemmafruar vilse på jakt efter olika recept för att förbereda dem för vintern. Färsk frukt lagras dåligt, så det finns inte mycket tid för att tänka och specifika åtgärder.

Hallon... Hallon... Hallon... Sötsyrligt, otroligt aromatiskt och väldigt nyttigt bär! Hallonpreparat räddar dig från säsongsbetonad sjukdom, återställer immuniteten och är helt enkelt en underbar oberoende desserträtt. Idag ska vi prata om hur man gör sylt av det. Den uppenbara komplexiteten i upphandlingsprocessen är vilseledande. Bearbetning av bär sker ganska snabbt, utan mycket ansträngning och speciell kunskap. Därför kan även en nybörjare i kulinariska angelägenheter göra hemlagad hallonsylt.

Våren har kommit - det är dags att göra sylt av kottar.Skörd av unga kottar bör utföras på miljövänliga platser.

En ljus sylt med en rik bärnstensfärgad färg och unik arom, gjord av färska apelsiner, vinner alltmer hemmafruarnas hjärtan. Att förbereda denna delikatess är inte alls svårt. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå alla krångligheterna med att förbereda en desserträtt från apelsiner själv.

På senare tid är citronpreparat inte nya. Citronsylt, tillsammans med den vanliga sylten och sylten gjord av äpplen, körsbär och plommon, finns i allt större utsträckning på butikshyllorna. Du kan förbereda denna produkt själv med ett minimum av ingredienser. Variation tillsätts genom att smaksätta delikatessen med kryddor eller tillsätta andra sorter av citrusfrukter. Vi kommer att prata om alla sätt att förbereda citrondessert i den här artikeln.

Irga är ett mycket gott bär. Ofta är det en kamp med fåglar för skörden av denna lila skönhet. Om din har anlänt och shadberryen har samlats in på ett säkert sätt, är det dags att tänka på förberedelserna. Vi inbjuder dig att förbereda läcker sylt. Tekniken för att förbereda en sådan efterrätt är mycket enkel och bör inte orsaka dig den minsta svårighet. Men först till kvarn...

Godis? Varför behöver vi godis? Här är vi ... unnar oss persikor! 🙂 Färska råa persikor med socker, beredda för vintern på detta sätt, kommer att ge riktigt nöje på vintern. För att säkert njuta av smaken och aromen av färska aromatiska frukter under årets dystra och kalla årstider, kommer vi att förbereda persikosylt för vintern utan matlagning.

Frukterna av olika typer av plommon innehåller vitamin P, som är känt för att stärka blodkärlen. Och smaken av hybriden av slånbär och körsbärsplommon är mycket trevlig. Vitamin P förstörs inte under matlagning. Det är perfekt bevarat under bearbetningen. Jag försöker alltid förbereda plommonsylt till vintern.

Havtorn innehåller mycket organiska syror: äppelsyra, vinsyra, nikotinsyra, såväl som spårämnen, vitamin C, grupp B, E, betakaroten, och det är mycket fördelaktigt för människors hälsa. Jag föreslår att man gör tjock havtornssylt.

En av de mest kraftfulla lösningarna för att stödja immuniteten på vintern är kaprifolsylt. Den förbereds på olika sätt. Vissa gillar sylt med frön, andra föredrar en geléliknande massa. Med frön blir sylten något syrlig, medan den malda sylten har en mer delikat smak och konsistens. Men båda alternativen är lika hälsosamma och välsmakande.

Pepparsylt är gjord av en blandning av paprika - chili (het) och paprika. Och du kan ändra förhållandet mellan dessa två paprikor för att göra en hetare eller "mjukare" sylt. Socker, som är en del av sylten, släcker beskan, och gör den sötsyrliga, brännande sylten oumbärlig till nuggets, ost och kötträtter.

Jordärtskocka, eller som det annars kallas, jordpäron, är inte bara en grönsaksväxt, utan ett hälsoförråd! Tuberösa rötter, bladverk och blommor har också fördelaktiga egenskaper. Den gröna delen av växten och blomstjälkarna används för att mata djur, och ett utsökt te tillagas också av dem. Knölar används till mat, både råa och värmebehandlade. Jordpäronet är särskilt uppskattat av personer som lider av diabetes, eftersom sammansättningen av rotfrukterna av denna växt innehåller inulin, vilket är viktigt för dem. Fruktos, som framställs av inulin, kan ersätta socker för diabetiker, så jordärtskockapreparat blir allt mer populära för personer i denna kategori.

Katrinplommon är torkade plommon av vilken sort som helst. Dessa torkade frukter används för att göra kompotter, förbereda fyllningar för söta bakverk och även ersätta godis med dem. Och det är inte allt! För gäster kan du till exempel förbereda en ovanlig efterrätt - katrinplommonsylt.Tro mig inte? Sedan uppmärksammar vi två läckra recept för att göra sylt av torkade plommon.

Körsbärsplommon tillhör plommonfamiljen och ser väldigt lik dem ut. Färgen på frukten kan vara mycket varierande: gul, vinröd, röd och till och med grön. Inuti körsbärsplommonet finns en stor drupe, som i de flesta sorter är mycket svår att skilja från fruktköttet. Smaken på frukterna är ganska sur, men det hindrar dem inte från att tillagas till fantastiska desserträtter. En av dem är sylt. Idag kommer vi att försöka förstå alla krångligheterna i processen att förbereda denna delikatess hemma.

På höjden av sommaren producerar hallonbuskar en magnifik skörd av mogna, aromatiska bär. Efter att ha ätit mycket färsk frukt bör du seriöst fundera på att använda en del av skörden för vinterskörd. På Internet kan du hitta ett stort utbud av recept för att förbereda vinterhallontillbehör. I den här artikeln hittar du ett urval av recept dedikerade till hallonsylt. Efter att ha studerat all information vi tillhandahåller kommer du definitivt att hitta det bästa sättet för dig att göra sylt av mogna bär.

Blåbär är kända för sina fördelaktiga egenskaper. Att inkludera tillräckligt med bär i din kost varje dag kan stärka och till och med återställa din syn.Problemet är att säsongen för färsk frukt är kortlivad, så hemmafruar kommer till hjälp av olika blåbärspreparat som gör att de kan njuta av smaken av sommar hela vintern.

Doftande och mycket välsmakande aprikoser är en utmärkt bas för att göra hemlagad sirap. Denna desserträtt har blivit allt mer populär på sistone, vilket inte är förvånande. Användningen av aprikossirap är ganska bred - det är ett fett för kaklager, en tillsats för pannkakor eller glass och ett fyllmedel för hemlagade cocktails.