Juicer

Mangojuice är en hälsosam och uppfriskande dryck, och i Europa har den överträffat även äpplen och bananer i popularitet. Mango är trots allt en unik frukt, den är ätbar i alla mognadsstadier. Så om du köpte omogna mango, bli inte upprörd, utan gör juice av dem för vintern.

Myntajuice kan förberedas om det inte finns så mycket mynta som du skulle vilja, och du inte gillar den andra beredningsmetoden. Man kan förstås torka mynta, men då måste man brygga den, och det här är slöseri med tid och det mesta av aromen. Det är bättre att använda ett enkelt recept för att göra myntajuice.

Vi är alla vana vid att vattenmelon är en sommar-höstdelikatess och vi tjusar i oss, ibland till och med kraftfullt. När allt kommer omkring är det utsökt, och det finns många vitaminer, men du behöver inte tortera dig själv så. Vattenmeloner kan också förberedas för framtida bruk, eller snarare vattenmelonjuice.

Svartvinbärsjuice kommer inte att vara ett överflödigt lager i ditt skafferi.När allt kommer omkring är vinbär rika på vitaminer, och på vintern kommer du verkligen att uppskatta din framförhållning. Till skillnad från sirap kan svartvinbärsjuice tillagas utan socker, eller med en minimal mängd av det. I det här fallet kan juicen användas som bas för kompott eller gelé, utan rädsla för att dina rätter blir för söta.

Grapefrukt har många fans som älskar den där bitterheten som får de flesta att krypa ihop sig. Detta är bara tannin, som finns i grapefruktfrukter, och det är grapefruktjuice som anses vara en av de mest användbara, men också den farligaste. Om du tar några mediciner, var noga med att rådfråga din läkare om detta problem.

Rödbetsjuice tillhör kategorin inte bara hälsosamma, utan också välsmakande juicer, om den bara tillagas korrekt. Som regel är det inga problem med konservering, eftersom rödbetor tål värmebehandling bra, och kokning har liten effekt på bevarandet av vitaminer. Nu ska vi titta på två alternativ för att göra betorjuice.

Det vore en lögn att säga att sellerijuice smakar gudomligt. Selleri är gott i för- och andrarätter, i sallader, men som juice är den svår att dricka. Den är dock väldigt användbar och behandlar hundratals sjukdomar, och den är även bra i förebyggande syfte under vintern.

Överraskande nog är juicen från gröna, omogna äpplen mycket godare än från helt mogna. Den är kanske inte lika aromatisk, men smaken är rikare och behagligare. Det är inte kladdigt, och surheten påminner om sommaren och ökar samtidigt aptiten.

Jordgubbsjuice förbereds sällan för vintern, och inte bara för att det aldrig blir för mycket jordgubbar. Jordgubbsjuice är mycket koncentrerad, och du bör inte dricka mycket av den. Jordgubbar, precis som jordgubbar, kan orsaka allvarliga allergier, och det är mycket obehagligt.

Melon har lång hållbarhet och kan hållas fräsch ganska länge, men det är bara förutsatt att du har en sval, mörk och torr plats. Om denna plats inte är tillgänglig kan du använda melon för att förbereda många hälsosamma och välsmakande förberedelser för vintern, och melonjuice är en av de enklaste förberedelserna.

Vi har vetat sedan barnsben att grobladjuice desinficerar och läker sår på huden, och om du har ett brutet knä måste du applicera ett groblad. Men i själva verket är den helande kraften hos groblad mycket större. Det har också en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och hjälper till vid behandling av många sjukdomar.

Grönsaksjuicer, tillsammans med frukt- och bärjuice, har etablerat sig i våra kök.Men det är inte alltid möjligt att göra juicer av färska grönsaker, eftersom att lagra så stora grönsaker som pumpa eller vattenmelon kräver utrymme och speciella förhållanden som helt enkelt inte finns i lägenheten. Men du kan frysa grönsaker och göra juice av samma frysta pumpa på vintern.

Det finns få människor i världen som inte gillar jordgubbar. Men dess hållbarhet är katastrofalt kort, och om skörden är stor, måste du snarast bestämma hur du ska förbereda jordgubbar för vintern. Jordgubbssorten "Victoria" är en tidig sort. Och de tidigaste jordgubbarna är de mest utsökta och aromatiska, men tyvärr försvinner det mesta av smaken och aromen efter värmebehandling. Den enda chansen att bevara Victorias fräscha smak och arom för vintern är att göra juice av den.

Hallonjuice är en av barnens favoritdrycker. Och doften av juicen är särskilt trevlig när du öppnar burken på vintern, då behöver du inte ringa någon, alla springer till köket själva.

Ingefära har länge använts inom kosmetologi, folkmedicin och matlagning. Få dieter är kompletta utan ingefära. När allt kommer omkring innehåller denna rot en komplett uppsättning vitaminer och element som är nödvändiga för en utarmad kropp. Färskpressad ingefärsjuice, som inte har utsatts för värmebehandling, anses vara den hälsosammaste och godaste.

Det finns många recept för att göra maskrosjuice, och varje recept är bra. Men olika sjukdomar kräver en viss typ av juice, därför kommer vi att överväga de grundläggande recepten för att förbereda maskrosjuice och funktionerna i dess lagring.

Tomatjuice från gula tomater har en mildare smak. Den är mindre syrlig och mer smakrik, och om dina barn inte gillar röd tomatjuice, gör juice av gula tomater och spara den till vintern.

En nektarin skiljer sig från en persika inte bara genom sin bara hud, utan också genom sin stora mängd socker och vitaminer. Det finns till exempel nästan dubbelt så mycket A-vitamin i nektarin som i en vanlig persika. Men det är där skillnaderna slutar. Du kan göra puré av nektarin, göra sylt, göra kanderade frukter och göra juice, vilket är vad vi ska göra nu.

Granatäpplesäsongen på våra breddgrader faller på vintermånaderna, därför är det bättre att förbereda granatäpplejuice och sirap för sommaren och hösten. Granatäpplejuice används ofta i matlagning. Och det här är inte bara en drink, utan också en kryddig bas för såser till kötträtter.

Traditionellt tillverkas vin av ranetki, eftersom deras smak är söt och sur, med en uttalad stramhet. Och du får hur mycket juice du vill.Men ändå är detta inte en anledning att omvandla hela produkten till vin, och låt oss försöka göra juice från ranetki, eller, som de kallas annorlunda, "Paradise apples" för vintern.