Torkade frukter

Kanderad frukt gjord av pumpa- och apelsinskal är en utmärkt dessert till te. För barn ersätter denna maträtt godis - gott och naturligt! Mitt steg-för-steg-recept med foton kommer att berätta i detalj hur man gör kanderade pumpa- och apelsinskal hemma med hjälp av en elektrisk torktumlare för grönsaker och frukter.

Du kan torka äpplen av vilken storlek som helst i elektriska torktumlare, men endast små trädgårdsäpplen är lämpliga för torkning i ugnen - de är inte för söta, och sena sorter av äpplen har lite juice.

När du gör förberedelser inför vintern vill du att maximalt med vitaminer ska bevaras i produkten. Därför älskar jag verkligen att göra hemmagjord sushi.Idag ska jag berätta och visa dig hur man torkar äpplen i ugnen eller i solen.

Kvitten har en syrlig, söt och syrlig smak, men själva fruktköttet är så hårt att det praktiskt taget inte konsumeras färskt. Även om kvitten kan lagras i upp till 5 månader utan problem, är det bättre att omedelbart bearbeta det och göra det lämpligt för konsumtion för att undvika ruttnande och bli av med eventuella skadedjur som har satt sig i frukten.

I öst anses persimmon vara en "gudomlig gåva" och "gudarnas mat", så en bra värd kommer alltid att visa dig respekt genom att unna dig torkad persimon. När den torkas förlorar persimon det mesta av sin sammandragning och lämnar bara en honungssmak och arom.

Det är väldigt svårt, nästan omöjligt, att bevara persikor hemma under åtminstone någon, mer eller mindre lång tid. Men torkade persikor behåller sin smak och arom under lång tid, och beroende på vilken torkningsmetod du väljer kan de bli chips, kanderade frukter eller marshmallows.

Butiksköpta torkade päron behandlas ofta med kemikalier för ett vackert utseende, för längre lagring, för att påskynda torkning, och detta är omöjligt att avgöra med ögat. Det är bättre att inte ta risker och skörda päron själv, särskilt eftersom det finns många torkningsalternativ, och var och en av dem är lika bra.

Vinbär är ett saftigt och aromatiskt bär som inte bara har utmärkt smak, utan också mycket vitaminer och mineraler. Tyvärr är dess mognadsperiod så kort att vi inte hinner njuta fullt ut av smaken av bäret. De har länge försökt förbereda den för vintern. Den vanligaste metoden är att konservera bär. Men när de tillagas förlorar vinbär de flesta av sina fördelaktiga egenskaper. Därför är torkning av svarta vinbär den mest effektiva metoden som kommer att bevara inte bara smaken utan också de fördelaktiga egenskaperna hos vinbär.

Vi säljer äpplen nästan året runt, men äpplen som odlas på sommaren eller hösten anses fortfarande vara de nyttigaste och godaste. För att bevara dem länge, utan att oroa dig för mycket, kan du torka dem. Torkning i en elektrisk torktumlare anses med rätta vara den bästa torkmetoden: den är relativt snabb, bekväm och enkel jämfört med torkning utomhus eller i ugn.

Att skörda hemmagjorda torkade aprikoser är det bästa sättet att konservera aprikoser för vintern.Efter att processen är klar återstår upp till 30% av vitaminerna och upp till 80% av mikroelementen i den torkade frukten, vilket gör den oumbärlig under den kalla årstiden. Dessutom är torkade aprikoser mycket välsmakande, de är perfekta att lägga till efterrätter och som en oberoende behandling för te.

Torkade plommon, eller med andra ord katrinplommon, är en mycket hälsosam delikatess. Men är du 100% säker på att du köper en kvalitetsprodukt i butiken som inte har behandlats med några kemikalier för att förbättra dess utseende? Jag tror att ingen kan svara entydigt på denna fråga. Idag föreslår vi att överväga sätt att torka plommon själv hemma. En sådan produkt kommer säkerligen att vara av högsta standard, eftersom hela beredningsprocessen kommer att kontrolleras av dig personligen.

Torkade apelsinskivor har blivit väldigt utbredda inte bara i matlagning. De används allt mer som grund för kreativitet. DIY nyårs- och julkompositioner med torkade citrusfrukter kommer inte bara att dekorera ditt hem, utan också ge en festlig arom till det. Vi kommer att prata om hur du kan torka en apelsin hemma i den här artikeln.

Torkade aprikoser delas in i tre typer: aprikoser, torkade aprikoser och kaisa.De skiljer sig åt i metoden för torkning och i vilken form denna aprikos torkas.

Frukter som bananer är ingen delikatess och finns alltid till försäljning, oavsett tid på året. Varför då torra bananer, frågar du. Svaret är enkelt. Torkade och soltorkade bananer är en mycket god och mättande efterrätt. Du kan alltid ta med dig torkad frukt och äta dem vid rätt tidpunkt. Vi kommer att prata om hur man korrekt närmar sig processen att torka bananer i den här artikeln.

För att förbereda katrinplommon hemma är plommon av de "ungerska" sorterna lämpliga - italienska ungerska, Azhan, lila. Dessa är stora plommon, lätt att separera från stenen, innehåller mycket fruktkött och lite juice, och har en söt smak. Katrinplommon är i huvudsak torkade plommon. Att äta dem kan förbättra matsmältningen, normalisera blodtrycket och stärka nervsystemet.

Torkade äpplen är ganska lätta att förbereda. Samtidigt är den ansträngning som läggs på deras beredning inte i proportion till priset i butiken för samma torkade frukter. Med ett ord bör du göra sådana äpplepreparat själv för vintern.

Vi föreslår att du provar att göra torkade aprikoser hemma.Trots det faktum att vi alla är mycket bekanta med butiksköpta torkade aprikoser, aprikoser eller kaisa, om du har många aprikoser, så är det värt att ta sig tid att vissna dem till vintern. Deras smak kommer att bli mer intensiv, och många gånger fler vitaminer kommer att behållas! Även om man lagar mat själv hemma är processen naturligtvis inte så enkel. Men, som de säger, spelet är värt ljuset!

Torkade äpplen, eller helt enkelt torkning, är en favorit vintergodis för många inte bara barn utan även vuxna. De, ensamma eller i kombination med andra torkade frukter, används för att förbereda underbara aromatiska kompotter (kallade uzvar) och gelé på vintern. Och hantverkare förbereder till och med kvass.