Torkade grönsaker

Hemlagad kanderad pumpa är gott och hälsosamt. När allt kommer omkring innehåller pumpa en stor mängd mikroelement och är särskilt användbar för personer som har problem med tarmarna och matsmältningen. Det har också en god effekt på njurarna, renar dem och gynnar personer med järnbristanemi.

Kanderad frukt gjord av pumpa- och apelsinskal är en utmärkt dessert till te. För barn ersätter denna maträtt godis - gott och naturligt! Mitt steg-för-steg-recept med foton kommer att berätta i detalj hur man gör kanderade pumpa- och apelsinskal hemma med hjälp av en elektrisk torktumlare för grönsaker och frukter.

Detta recept för att förbereda tomater för vintern är inte helt vanligt, eftersom det i vårt land är mer vanligt att sylta eller salta tomater, göra tomatsåser, men inte torka dem eller torka dem.Men de som åtminstone en gång testat soltorkade tomater kommer säkerligen att förbereda minst ett par burkar för vintern varje år.

Pumpafrön är väldigt goda och hälsosamma. De innehåller mycket kalcium, vilket har en gynnsam effekt på hud, tänder och naglar. Dessutom innehåller fröna av denna grönsak ämnen som hjälper till att bekämpa manliga sexuella sjukdomar i ett tidigt skede. Den maximala koncentrationen av näringsämnen finns i råprodukten, men sådana frön kan inte lagras under lång tid, eftersom de snabbt börjar ruttna och försämras. Det bästa sättet att bevara frön under lång tid är att torka dem.

Bönor är baljväxter rika på protein. Både baljor och spannmål används för kulinariska ändamål. Bönskida med unga frön är en källa till kostfiber, vitaminer och sockerarter och spannmålen kan i sitt näringsvärde jämföras med kött. Inom folkmedicin används skalade ventiler. De används för terapeutiska ändamål vid diabetes mellitus. Hur man bevarar en sådan hälsosam grönsak under en lång tid? De viktigaste metoderna för att förbereda bönor är frysning och torkning. Vi kommer att prata om hur man korrekt torkar bönor hemma i den här artikeln.

Olika delar av selleri används för kulinariska ändamål.Köttiga rötter läggs till soppor, fiskrätter och sallader. Bladselleri är också grunden för många sallader, och det gröna är en utmärkt ört. Vi kommer att prata mer i detalj om hur man bevarar torkad selleriskörd i den här artikeln.

Aubergine är ganska populära här, men det är inte många som vet hur man förvarar dem korrekt. Frysning är ett bra alternativ, men auberginer är väldigt skrymmande och du kan inte lägga mycket i frysen. Uttorkning kommer att hjälpa, följt av återhämtning. Vi kommer att titta på de mest intressanta recepten för torkning av aubergine.

Torkad melon är en fantastisk, orientalisk delikatess från barndomen, som är lätt att göra hemma och inte kräver speciell utrustning, bara en elektrisk torktumlare eller en vanlig gasugn.

Pumpa, för vilken optimala lagringsförhållanden har skapats, kanske inte förstörs under lång tid. Men om grönsaken skärs reduceras dess hållbarhet avsevärt. Vad ska man göra med den oanvända delen? Den kan frysas eller torkas. Vi kommer att prata om olika metoder för att torka pumpa i den här artikeln.

Zucchini är en utmärkt kostgrönsak. Den är låg i kalorier och innehåller ett överflöd av olika vitaminer och mikroelement.Zucchini är också populärt i barnmenyer, speciellt för barnets första matning, så det är mycket viktigt att bevara zucchiniskörden under en lång period.

Vitlök, producerad i stora mängder, behagar alltid trädgårdsmästare. Men att skörda är bara halva striden, för all denna godhet måste också bevaras under de långa vintermånaderna. Idag föreslår vi att prata om hur man torkar denna grönsak omedelbart efter skörden, så att den kan lagras i hela huvuden hela vintern, och vi kommer också att prata om hur man gör vitlökskrydda hemma, i form av chips och pulver, från skalade vitlöksklyftor.

Hösten är den tid då trädgårdsmästare är upptagna med att skörda grödor. Frågan uppstår inte bara om hur man hinner samla allt som har lyckats växa i trädgårdarna, utan också hur man bevarar detta överflöd av grönsaker, frukter och bär för vintern. I den här artikeln kommer vi att försöka förstå reglerna för torkning av olika typer av lök för vintern hemma.

Att vara en gourmet är inte en synd, särskilt eftersom att förbereda samma rätter som i den mest sofistikerade restaurangen, behöver du inte spendera mycket pengar, eftersom de flesta av dessa ingredienser är väldigt billiga, du behöver bara förbereda dem. Soltorkade eller torkade tomater är en av dessa ingredienser.

Torkade morötter är mycket bekväma, särskilt om det inte finns några speciella platser i huset för att lagra färska rotfrukter. Naturligtvis kan grönsaker frysas, men mångas fryskapacitet är inte särskilt stor. När de torkas behåller morötterna alla sina fördelaktiga och smakfulla egenskaper, och de tar inte upp mycket lagringsutrymme. Vi kommer att prata om sätt att torka morötter för vintern hemma i den här artikeln.

Rätter med paprika har en utsökt smak, behaglig arom och får ett vackert utseende. Hur förbereder man paprika för vintern så att de inte förlorar sina vitaminer, smak och färg? En lösning har hittats - du måste veta hur man torkar paprika hemma. Detta gör att du kan njuta av aromen och smaken av denna grönsak året runt. Dessutom är det inte så svårt att förbereda det för vintern som det kan verka vid första anblicken. Torkad söt paprika gör att du kan mätta dina rätter med vitaminer och nyttiga mineraler, som finns i stora mängder i denna frukt, även på vintern.

Ätbar physalis är inte ett särskilt populärt bär bland våra sommarboende. Under tiden har physalis odlats, vördats och ätits sedan de gamla inkaernas tid. Denna fruktiga frukt är en kraftfull källa till antivirala och antitoxiska ämnen.Det är viktigt att bäret inte förlorar några av sina välgörande egenskaper och utsökt sötsur smak när det torkas. Torr physalis förberedd för vintern är många gånger hälsosammare än vanliga russin. Och det är lätt att förbereda. Av alla dess sorter är Strawberry den mest lämpade för att göra superrussin.

Torkad potatis är en sorts potatischips, men till skillnad från den senare är den hälsosam för kroppen. Att torka grönsaker och frukter blir allt mer populärt i dessa dagar. Detta enkla recept för potatisberedning kommer säkert att tilltala människor som inte kan föreställa sig sig själva och sin semester utan tält och natur. Torkad potatis kommer helt att ersätta färska knölar, men kommer att väga många gånger mindre.

Om du gillar att förbereda ovanliga recept för vintern, försök sedan göra torkad zucchini. Fans av hälsosamma och originella sötsaker kommer säkert att gilla dem. Naturligtvis måste du mixtra lite, men resultatet blir ovanligt gott att äta dem på vintern.

Det finns olika sätt att förbereda peppar för framtida användning. Ett av de enklaste och enklaste sätten att bevara alla vitaminer och inte försvinna är att torka. Du kan naturligtvis använda en modern torktumlare för grönsaker och frukter, men varför inte försöka göra det enligt det gamla beprövade receptet från våra mormödrar?