Torkade örter

Husdjur som kaniner och chinchillor äter hö. Höbriketter kan köpas i vilken djuraffär som helst, men är det inte bättre att förbereda gräset själv? Kvaliteten på produkten och dess näringsvärde kommer att vara mycket högre, förutsatt att vissa regler för klippning och torkning av gräset följs.

Torkad ormbunke kom till oss från det koreanska köket, men det har slagit rot så bra att de hemmafruar som har provat det minst en gång verkligen vill förbereda brackormbunke för framtida bruk.

I vissa länder upptar lavendelfält stora områden, och insamlingen av denna doftande växt är igång. Eteriska oljor, smaker är gjorda av det, och används till och med i matlagning.

Salvia (salvia) används för både medicinska och kulinariska ändamål.Vilken torkmetod du väljer beror på vad du behöver salvian till.

Många anser att cikoria bara är ett ogräs. Men det är inte sant. Alla delar av denna växt anses vara fördelaktiga: rötter, gröna och blommor. Fördelarna med cikoria bestäms av de ämnen som ingår i dess sammansättning. Denna växt har antiinflammatoriska, antimikrobiella, lugnande, febernedsättande och vasodilaterande egenskaper. Om du bryr dig om din hälsa och din familjs hälsa, bör du fylla på med denna mirakulösa växt för vintern. Du kommer att lära dig hur man torkar cikoria ordentligt hemma i den här artikeln.

Melissa har länge använts av människor inom matlagning, medicin och parfymeri. Den har en behaglig citronarom och lugnar nerverna. För att torka citronmeliss för framtida bruk måste du känna till några hemligheter.

Hösten ger oss alltid mycket naturligt material för att implementera en mängd olika kreativa idéer. Löv av olika typer och färger kan bli grunden för att skapa ett herbarium, en panel med torkade blommor eller olika målningar. För att bevara naturens gåvor i sin ursprungliga form måste du kunna torka löv ordentligt. Om du följer alla subtiliteter i denna process kommer de inte att förlora sina ljusa färger och form.

Aromatisk oregano används för helande och i matlagning. Men här visas denna medicinska ört under namnet "oregano". Alla känner redan till oregano, till skillnad från moderört, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, men de är alla samma växt.

Timjan, även känd som timjan, är en flerårig buske som är ganska vanlig i skogsområden. Ett annat namn för denna växt är timjan. Bladen och blommorna används flitigt både inom folkmedicin och för kulinariska ändamål. Torkade råvaror kan köpas på apoteket när som helst på året, men förnödenheter gjorda med egna händer hemma kommer att vara mycket mer fördelaktiga. Det viktigaste är att följa några regler för dess beredning när du torkar timjan.

Johannesört (Herba hyperici) kallas också "örten för 99 sjukdomar." Denna växt fick detta smeknamn på grund av dess medicinska egenskaper, som har en gynnsam effekt på hela kroppen. Du kan förbereda johannesört själv. För att göra detta behöver du bara känna till några enkla regler för att samla in denna växt och krångligheterna med att torka den hemma.

Kamomill har unika läkande egenskaper. Det kan lindra inflammation, desinficera, läka sår och lindra spasmer. Kamomill används ofta inom medicin, både traditionellt och folkligt.För att bevara den maximala mängden användbara ämnen måste du samla in råvarorna ordentligt och torka dem. Vi kommer att prata om alla krångligheterna i denna process i den här artikeln.

Brännässla växer nästan överallt: på tomma tomter, längs staket och vägar. De flesta av oss betraktar denna växt som ett ogräs och undviker kontakt med den på alla möjliga sätt, eftersom nässelbladen svider smärtsamt. Men du bör inte försumma denna mycket användbara ört, eftersom den används i stor utsträckning för medicinska, kulinariska ändamål och även som vitamintillskott för husdjur. Vi kommer att prata om hur man korrekt samlar och torkar nässlor hemma i den här artikeln.

Kryddiga örter som basilika, dill eller persilja förbereds utan tvekan bäst för vintern själv. Gröna kan frysas eller torkas för framtida bruk. Idag kommer vi att prata om hur man torkar basilika ordentligt. Denna ört är verkligen unik i sin sammansättning och aromatiska egenskaper. Basilika kallas till och med populärt för örternas kung. För att torka den utan att förlora sin arom och smak, måste du känna till krångligheterna i denna process. Så hur torkar man basilika?

Vad kan vara bättre än en kopp aromatiskt lindte med honung en kall vinterkväll..Linden te är också mycket användbart: det hjälper mot förkylningar, halssjukdomar och förbättrar matsmältningen. Lindblom kan köpas på apoteket, men det är mycket trevligare att förbereda den själv.

Dill tar en av de första platserna bland de örter som används i matlagning. Dill används för att smaksätta sallader, första och andra rätter av kött, fågel och fisk. Hur man bevarar denna kryddiga ört för vintern är huvudämnet i vårt samtal idag. Det bästa sättet att förvara dill är att frysa och torka den. Samtidigt har torkade örter den ljusaste aromen. Vi kommer att prata om hur man torkar dill ordentligt hemma så att den inte förlorar sin smak och fördelaktiga egenskaper i den här artikeln.

Persilja är en utmärkt ört som kan användas för att tillaga en mängd olika kött-, fisk- och fågelrätter. Samtidigt är inte bara färska gröna populära, utan också torkad grön massa och rötter. För att lära dig hur man förbereder torkad persilja för vintern hemma, läs den här artikeln.

Bitar av bomullsull absorberar också perfekt fukt, så du kan använda den för att torka blommor. Alla växtens kronblad är noggrant täckta med små bitar av detta material så att de alla separeras.Häng sedan strukturen upp och ner på en mörk plats och vänta tills den torkar helt. Bomullen tas bort från en torr knopp med pincett, var noga med att inte skada de ömtåliga kronbladen. Att torka på detta sätt tar en vecka.

Koporye-te, tillagat av eldgräsblad (Ivan-te), kan göras hemma. Detta te skiljer sig från sin svarta eller gröna motsvarighet i sin ovanliga rika arom, såväl som en enorm mängd användbara ämnen. Att laga mat själv kommer att spara din familjebudget från extra utgifter.

Det har skrivits mycket om sätt att samla, bearbeta och torka eldgräs (fireweed), både i specialböcker och på Internet. Här kommer jag inte att prata om att samla in råvaror för att förbereda det underbara och aromatiska Cypern-teet (detta är ett annat av de många namnen för eldgräs), men jag kommer att dela min metod genom vilken jag bearbetar de insamlade gröna bladen av växten och hur jag torkar dem för framtida bruk.

För konservering av grönsaker kan du använda inte bara nyplockade, utan också torra blad och rhizomer av pepparrot. Men det är mycket viktigt att torka denna grönsak ordentligt. Med detta hemlagade recept kan du förbereda inte bara pepparrotsblad för framtida användning, utan också dess rot.