Hemlagad sylt - recept
Många av oss minns hur vi som barn glada åt vår mormors goda och söta sylt. Och det spelar ingen roll vad det var: hallon eller körsbär, med eller utan frön - sylt är alltid förknippat med barndomen. Det finns ett stort antal recept för denna söta delikatess, allt från vanliga frukt- och bäralternativ till grönsaksalternativ. Erfarna kockar berättar och visar i sina recept med detaljerade steg-för-steg-bilder hur man gör den godaste sylten av alla bär och frukter. Och om du aldrig har gjort sylt av vattenmeloner, rabarber, zucchini eller gurka, kommer du förmodligen att vara intresserad av att ta en titt på denna samling av recept.
De bästa syltrecepten med foton
Doftande rå kvitten med socker - en enkel kvitten förberedelse för vintern utan matlagning - recept med foto.
Det finns många olika recept för att förbereda japansk kvitten för vintern. Olika siraper, pastiller, sylt och gelé framställs av dessa aromatiska, syrliga gula frukter. Men under matlagningen försvinner naturligtvis en del av vitaminerna. Jag föreslår att hemmafruar förbereder japansk kvitten med råsocker, d.v.s. gör kvittensylt utan att laga mat enligt mitt hemrecept.
Läcker fikonmarmelad - ett enkelt recept för matlagning hemma
Fikon, eller fikonträd, är helt enkelt fantastiskt friska frukter. Om det äts färskt har det en magisk effekt på hjärtmuskeln.
Tjock aprikossylt - recept med bilder
Från mogna, mjuka aprikoser av ljus orange färg kan du förbereda en aptitretande och aromatisk sylt. Höjdpunkten i mitt hemlagade recept är den fina lena konsistensen på sylten. I slutprodukten ser du inga aprikosskal eller grova ådror, bara en delikat tjock apelsinmassa.
Hälsosam och smakrik kottesylt
Våren har kommit - det är dags att göra sylt av kottar. Skörd av unga kottar bör utföras på miljövänliga platser.
Svarta vinbär rivna med socker för vintern
Som många hemmafruar är jag av den åsikten att det är mest användbart att förbereda bär för vintern som råsylt. I grunden är dessa bär malda med socker. Vid sådan konservering är inte bara vitaminer helt bevarade, utan även smaken av mogna bär förblir naturlig.
De sista anteckningarna
Vit vinbärssylt: hemligheter och matlagningsalternativ - hur man gör läcker vinbärssylt av vita frukter
Alla kan inte hitta en sort vinbär i sin trädgård eller sommarstuga. Men förgäves! Vi rekommenderar starkt att plantera en buske med vitaminrika vita frukter. Detta bär gör underbara desserter, och ett brett utbud av detaljerade recept för deras beredning kan tillfredsställa även den mest sofistikerade smaken. Idag kommer vi att prata om att göra vita vinbär i form av sylt.
Grön valnötssylt: finesser i matlagning hemma - hur man gör sylt från mjölkiga mogna valnötter
Invånare i inte många regioner kan skryta med att de kan se valnötter inte bara på butikshyllorna utan också i färsk, omogen form. Kockar använder dessa frukter för att göra sylt med oförglömlig smak. Denna dessert är, förutom sin enastående smak, också mycket hälsosam. Det råder ingen tvekan om att tekniken för att göra nötsylt inte är den enklaste, men om du går igenom alla svårigheter och gör sylt av gröna nötter med mjölkig mognad kommer du definitivt att bli nöjd med resultatet.
Nektarinsylt för vintern - två fantastiska recept
Du kan oändligt sjunga odes till nektarin, dess delikata arom och saftiga fruktkött. När allt kommer omkring, till och med själva namnet på frukten antyder att detta är gudomlig nektar, och det skulle helt enkelt vara ett brott att inte spara en bit av denna nektar till vintern i form av sylt.
Två ovanliga recept för att göra jordgubbssylt från Victoria
Det verkar, vilka hemligheter kan det finnas i jordgubbssylt? Trots allt har smaken av denna sylt varit bekant för oss sedan barndomen.Men ändå finns det några recept som kan överraska. Jag erbjuder två unika recept för att göra jordgubbssylt från Victoria.
Röd krusbärssylt: de mest utsökta recepten - hur man gör röd krusbärssylt för vintern
Krusbär är en liten buske vars grenar i de flesta fall är täckta med vassa taggar. Bären är ganska stora, med ett tätt skal. Färgen på frukten kan vara gyllene gul, smaragdgrön, grön vinröd, röd och svart. Smakegenskaperna hos krusbär är mycket höga. Buskens frukter har en rik söt och sur smak, så vinterkrusbärsberedningar är mycket populära. Idag kommer vi att prata om röda sorter av krusbär och lära dig hur man gör underbar sylt av dessa bär.
Banansylt - en exotisk dessert för vintern
Banansylt är inte den vanligaste efterrätten, men ändå kommer de som provar dess smak minst en gång att älska den för alltid. Har du någonsin köpt omogna bananer? De har ingen smak, även om det finns en arom. Det är av dessa bananer som man gör riktig banansylt.
Citronsylt för vintern - två enkla recept: med och utan skal
Alla kommer att gilla citronsylt, utan undantag. Delikat, med en behaglig syra, uppiggande doft och fantastiskt vacker att se på. Efter en sked citronsylt försvinner migränen och förkylningar botas snabbare. Men det skulle vara ett misstag att tro att citronsylt är beredd uteslutande för behandling.Detta är en underbar fristående dessert, eller en fyllning för en delikat svamprulle.
Grankottssylt: finesser i förberedelsen - hur man gör grankottssylt hemma
Grankottedessert blir allt populärare. Det erbjuds att köpas både av moderna nätbutiker och av mormödrar på marknader. De vet mycket om dess korrekta förberedelse. Det är inte för inte som våra farfäder njöt av denna efterrätt sedan urminnes tider. Idag kommer vi att erbjuda dig ett urval av recept så att du kan förbereda en sådan hälsosam delikatess själv hemma.
Kiwisylt: recept på läckra förberedelser - hur man gör exotisk kiwisylt hemma
Actinidia, eller helt enkelt kiwi, har på senare år upphört att vara en exotisk frukt utan motstycke för många av oss. Kiwi finns i nästan vilken butik som helst och till ett mycket överkomligt pris. Dessa frukter konsumeras ofta färska: serveras som en efterrätt i kombination med andra frukter, dekorerade med smaragdskivor på kakor och läggs till sallader. Men idag vill vi erbjuda dig en vinterpreparat från actinidia - hemlagad sylt.
Jordgubbssylt: matlagningshemligheter - hur man gör hemlagad jordgubbssylt
Frasen "vildsmultron" får oss att föreställa oss ett litet rött bär med en fantastisk smak och arom. Skogens skönhet går inte att jämföra med odlade trädgårdsjordgubbar. Den innehåller mycket mer vitaminer och har en ljusare, rikare smak och arom.Den enda nackdelen är storleken på frukten. Vilda jordgubbar är något mindre.
Blåbärssylt: de bästa recepten - hur man gör blåbärssylt hemma
Blåbär har blivit allt populärare på sistone. Detta beror på det faktum att dess odling, tack vare moderna uppfödare, har blivit möjlig i ens egna trädgårdsland. Efter att ha fått dig mätt på färsk frukt kan du tänka på vinterförberedelser. Vi föreslår att man gör blåbärssylt.
Hjortronsylt: de bästa hemlagade recepten
Hjortron är ett extraordinärt bär! Naturligtvis är det mycket användbart, men dess huvudsakliga egenskap är att omogna bär är röda, och de som har nått önskad mognadsnivå blir orange. Oerfarna bärodlare kan av okunskap mycket väl plocka hjortron som inte är mogna. Men vi är säkra på att detta inte kommer att påverka dig, och endast mogna frukter kommer att dyka upp på ditt bord. Vad ska man göra med dem härnäst? Vi föreslår att man gör sylt. Det finns en hel del matlagningsmetoder, och vi kommer att försöka återspegla de mest populära och beprövade alternativen i den här artikeln.
Kaprifolsylt: enkla recept - hur man gör hemmagjord kaprifolsylt
Sött och syrligt, med en lätt beska, smaken av kaprifol gillar många. Detta bär är inte bara gott, utan också mycket hälsosamt, särskilt för den kvinnliga kroppen.Du kan hitta mycket intressant information om fördelarna med kaprifol på det stora Internet, så vi hoppar över detaljerna och fokuserar på sätt att förbereda kaprifol för framtida användning. Vi ska prata om att göra sylt. Denna procedur är inte knepig, men den har sina egna subtiliteter, som vi kommer att lyfta fram idag.
Plommonsylt: sätt att förbereda en efterrätt från färska och torkade plommon
Många människor associerar katrinplommon endast med torkad frukt, men i själva verket är färska plommon av den mörka "ungerska" sorten också katrinplommon. Dessa frukter smakar väldigt sött, och de används för att göra de berömda torkade frukterna. I den här artikeln kommer vi att lära dig hur man gör sylt av både färsk och torkad frukt. Efterrätten blir väldigt god, så missa inte möjligheten att bekanta dig med de mest populära sätten att förbereda den hemma.
Kornelsylt: sätt att förbereda en hälsosam efterrätt med och utan frön - hur man gör kornellsylt för vintern
Det sura kornelbäret är mycket användbart. Detta är naturligtvis ingen hemlighet, varför många försöker spara den till vintern. Vanligtvis görs kompotter, sylt och sylt av kornel. Smaken av desserter visar sig vara söt och sur, vilket inte är för alla. Men det finns ganska många fans av dessa, så idag har vi förberett den här artikeln bara för dem.
Blomsylt: det bästa urvalet av recept - hur man gör blomsylt från kronbladen från olika växter
Den kanske mest ovanliga och vackra sylten är blomsylt. Blommor kan vara både vilda och trädgårdar.Dessutom används blomställningarna av olika bärbuskar och fruktträd för att laga delikatessen. Idag har vi förberett för dig det mest kompletta urvalet av recept för att göra blomsylt. Vi är säkra på att du kommer att hitta rätt recept för dig själv och kommer definitivt att glädja din familj med en ovanlig förberedelse.
Ranetki sylt: beprövade metoder för att förbereda efterrätt - hur man gör sylt från paradisäpplen för vintern
Små äpplen av Ranetki-sorten är mycket populära. De gör underbar sylt. Det är dess förberedelse som vi kommer att diskutera idag i vår artikel.
Ovanlig dragonsylt - hur man gör örtdragonsylt hemma
Ibland vill du, förutom vanliga årliga förberedelser, överraska din familj med något ovanligt. Örtsylt är ett bra alternativ för experiment. Idag har vi förberett material för dig med detaljerade recept för att göra dragonsylt. Ett annat namn för denna växt är dragon. Den berömda smaken av grön läsk "Tarragon" väcker omedelbart fantasin. Hemlagad sylt är perfekt för att göra läsk baserad på vanligt eller mousserande vatten. Så, låt oss börja jobba!
Hur man gör sylt av vit honungsplommon - 3 läckra recept för att göra sylt för vintern
Vit honungsplommon är en ganska intressant sort. Smakegenskaperna hos vita plommon är sådana att de gör det möjligt att förbereda många typer av desserter och de mest intressanta syltrecepten, som vi kommer att titta på här.
Svampsylt (kantareller, boletus, radsvamp) enligt det italienska receptet - "Mermelada de Setas"
Kantarellsylt har en ganska ovanlig, men pikant och trevlig smak. Det klassiska italienska receptet "Mermelada de Setas" använder uteslutande kantareller, men som erfarenheten antyder är boletus, radsvamp och andra typer av svampar som växer i överflöd här perfekta för sylt. Huvudkravet är att svampen ska vara ung och stark.