Torka och torka fisk

Läcker fet torkad bagge är det bästa mellanmålet till öl. Jag föreslår att hemmafruar bekantar sig med ett enkelt hemlagat recept och förbereder utsökt torkad bagge på egen hand. Denna hemsaltade fisk visar sig vara lagom saltad och hur torr som helst. Genom att använda detta enkla recept kommer du att minska dina ekonomiska kostnader till ett minimum.

Torkad mört är inte bara ett mellanmål för öl, utan också en källa till värdefulla vitaminer. Mört är ingen värdefull kommersiell fisk och fångas lätt i vilken vattenförekomst som helst. Det är inte värt att steka på grund av överflöd av små frön, men i torkad mört är dessa ben inte märkbara.

Hur man torkar gädda beror på storleken på själva gäddan. Gäddan som används för att ramma är inte särskilt stor, upp till 1 kg. Stor fisk bör inte torkas helt. Detta kommer att ta väldigt lång tid, det kommer inte att torka jämnt, och det kan försämras innan det ens har torkat.Men du kan göra "fiskpinnar" av det i en elektrisk torktumlare, och det kommer att vara ett utmärkt mellanmål för öl.

Karp är en av de vanligaste flodfiskarna. Mycket av det fångas alltid, därför uppstår den akuta frågan - hur man bevarar fångsten? Jag erbjuder ett klassiskt recept på torkad karp, absolut lätt och lätt att tillaga. Ingenting kan jämföras med att fånga fisk med dina egna händer (trots allt är din mans händer praktiskt taget dina händer och följaktligen vice versa) och kokt fisk.

Att laga makrill är väldigt enkelt, och dess utsökta smak och arom kommer inte att tillåta den att dröja kvar i ditt kök. Med detta enkla recept kan du enkelt och enkelt förbereda läcker torkad makrill med dina egna händer. Denna delikatess går bra inte bara med öl eller hemlagad kvass, utan också med het potatis eller färska grönsaker.

Torkad lagerfisk har högt närings- och näringsvärde, har en speciell färg, smak och arom. För att få torkad fisk saltas den först lätt och torkas sedan långsamt under påverkan av solljus vid en temperatur på cirka 20-25 grader.