Torkade blåbär - ett recept för att torka blåbär för vintern hemma.
Kategorier: Torkade bär
Järnet som finns i torkade blåbär absorberas mycket väl av kroppen, varför de ofta används inom farmakologi och folkmedicin.
Foto: Torkade blåbär
Hur man torkar blåbär på rätt sätt
För att torka blåbär för vintern samlas mogna bär i varmt, soligt väder. Bären sorteras noggrant från löv, myggor och annat skräp.
Tvätta inte. Häll hela frukter på bakplåtar och konserverade nät. Torka i ugn eller ugn först vid en temperatur på 30 - 40 ° C. Öka sedan temperaturen till 60 ° C. Torkning i ugnen utförs med dörren öppen. Det är bäst att förvara torkade blåbär i pappers- eller tygpåsar.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
Torkning (141)
- Torkad svamp (10)
- Torkade rötter (7)
- Torkade grönsaker (19)
- Torkade örter (41)
- Torkade frukter (18)
- Torkade bär (27)
