Blåbär i egen juice utan socker - recept. Läckra förberedelser för vintern.
Kategorier: I sin egen juice
Blåbär i sin egen juice har unika läkande egenskaper. Det är särskilt användbart för personer som lider av magbesvär och högt blodsocker.

Foto: Blåbär är juicen!
Matlagning - recept
Tvättade hela blåbär hälls upp med färskpressad blåbärsjuice. Koka den resulterande massan under omrörning i 5 minuter. Häll sedan upp i steriliserade burkar och rulla ihop. På vintern görs kompotter och gelé av bär beredda i sin egen juice. Kan förvaras i rumstemperatur.