Hemmagjord havtornssylt med pumpa - hur man gör havtornssylt till vintern.
Om du funderar på vad du ska göra av havtorn till vintern, föreslår jag att du gör hälsosam sylt av havtorn med pumpa. Det hälsosamma hemlagade preparatet som tillagas enligt detta ovanliga recept innehåller många vitaminer och har en mycket vacker, ljus, rik, solig orange färg.
Hur man gör sylt av havtorn och pumpa för vintern hemma.
Att göra sylt är enkelt. En väl mogen pumpa måste skalas från det hårda skalet och hackas i små skivor, som sedan överförs till en emaljpanna och fylls med havtornsjuice, tillsätt socker.
Vårt syltrecept kräver:
- pumpor (hackade och skalade) - ett kilo;
— havtornsjuice - en liter;
- socker - ett kilogram.
Koka upp de kombinerade produkterna kraftigt på hög värme och reducera den till ett minimum. Fortsätt koka sylten på låg värme tills den är genomstekt.
När vår hälsosamma sylt nästan är klar kan du tillsätta citron- eller apelsinskal för att ge den en mer intensiv arom.
Koka sedan upp igen, lägg blandningen i burkar och förslut med lock.
På vintern brukar jag hälla denna doftande havtornssylt på pannkakor, ostkakor eller lägga till olika desserter. Och bärnstensfärgade pumpabitar indränkta i havtornsjuice är väldigt goda på egen hand med varmt aromatiskt te.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
