Hemgjord rödvinbärskompott. Hur man lagar kompott för vintern - ett utsökt recept.
Att konservera röd vinbärskompott hemma är väldigt enkelt. En läcker vitaminkompott för vintern tillagas mycket snabbt och enkelt.
Matlagningskompott börjar med det faktum att du måste fylla på med alla ingredienser för hemlagade förberedelser.
Ingredienser för sirap: 1 liter vatten, 400 g socker.

Foto. Röda vinbär till kompott
Hur man lagar kompott för vintern hemma.
Mogna, hela bär (gärna större), separerade från klasen, tvätta och lägg i ett durkslag.
Efter att vattnet har runnit ut, lägg ner vinbären banker. Du kan lägga till 4-5 nypon. Nypon tillsätts för bättre smak, färg och större fördelar med kompott.
Skaka burkarna ett par gånger och pressa ihop bären ordentligt.
Häll över het sockerlag.
Låt stå i 20 minuter pastörisering under täckta lock.
Rulla upp.
Göm de kylda burkarna i källaren.
Det är all "visdom" om hur man lagar kompott för vintern. Ofta hemmagjord kompott från röda vinbär används vid förkylningar. Men det är väldigt gott, och oftast dricker de det bara för skojs skull.

Foto. Hemgjord rödvinbärskompott