Hemgjord persikokompott med gropar - hur man gör kompott av hela persikor för vintern.

Det här receptet för att göra persikokompott är lämpligt för de hemmafruar som alltid inte har tid att mixtra med att laga mat för vintern. Att förbereda denna hemlagade dryck kommer att ta ett minimum av din tid och ansträngning. Dessutom kommer ett enkelt recept också att påskynda beredningsprocessen.

Ingredienser: persikor, socker

Huvudingredienserna i detta recept är vatten och socker, vilket bör vara: cirka 350 gram socker och 1 liter vatten. I denna proportion förbereder vi sirap från socker och vatten för valfritt antal persikor.

Hur man gör persikokompott med gropar.

Persikor

Persikorna till denna kompott tas med en grop som inte separerar och är ganska tät. Det vill säga övermogna frukter är inte lämpliga för vår kompott.

Tvätta persikorna, separera stjälkarna och lägg dem hela i förberedda burkar.

Koka sedan sirap från socker och vatten och häll varmt över de beredda frukterna.

Täck burkarna med lock och lägg dem i en behållare för sterilisering, i vilken du först häller vatten uppvärmt till 60°C. Koka upp vatten i behållare med burkar och notera steriliseringstiden. För halvlitersburkar blir tiden 10 minuter och för literburkar räcker det med 12 minuter.

När den tilldelade tiden har gått, ta bort burkarna en efter en från behållaren, rulla snabbt upp locken och vänd dem omedelbart. Låt sedan burkarna svalna och ta sedan ut dem i kylan för förvaring.

Det bör noteras att persikogropar innehåller blåvätesyra.Därför rekommenderas det strängt inte att lagra sådana preparat under lång tid. Det är tillrådligt att använda kompott från hela persikor före nästa säsong och under inga omständigheter lämna det för andra året.

Hemgjord persikokompott med gropar - hur man gör kompott av hela persikor för vintern.

Hur man gör persikokompott med gropar.

Kategorier

Senaste inlägg