Hemlagad pumpa och kvitten kompott för vintern - ett recept för att göra en välsmakande och ovanlig drink.
Pumpa och kvitten kompott är en ovanlig, men mycket välsmakande hemlagad beredning. Drycken är inte bara välsmakande, utan också otroligt hälsosam. På den kalla vintern kommer hemgjord kompott att påminna dig om den varma sommaren.
Hur man lagar kompott för vintern.
Ta den mognaste söta pumpan, ta bort skinn och frön och skär i vackra bitar - antingen i form av en liten banan, eller i form av apelsinskivor.
Skär det japanska kvitten i tvärgående cirklar.
Pumpamassa för kompott kommer att kräva 1000 g, och kvittenmassa - 500 g.
Lägg pumpaskivor och kvittenskivor i en kastrull och häll vitt socker ovanpå - du behöver ett halvt kilo av det.
Täck pannan med en linneservett och ställ den på en varm plats. I värmen kommer juice att börja släppa aktivt från pumpan och kvitten.
När bitarna och cirklarna är täckta med juice, överför pannan till spisen.
Du måste koka denna pumpakompott i exakt 30 minuter.
Lägg i förberedda burkar. Innan du fyller på burkar ska de tvättas med läsk och skållas med kokande vatten.
Pumpakompott med japansk kvitten ska förvaras under lufttäta lock.
Receptet är väldigt enkelt, men en ovanlig drink gjord av två hälsosamma och välsmakande höstfrukter kommer att överraska dig på vintern, inte bara med sin rika arom och fantastiska smak, utan också fylla på din vitaminreserv.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
