Hemlagad rödvinbärsmarmelad. Hur man gör recept på marmelad hemma.
Om du har ett dåligt äpple och funderar på hur du ska göra något gott av det, ... föreslår jag att du gör hemmagjord rödvinbärsmarmelad. Receptet är enkelt och en utsökt naturlig delikatess.
Foto. Röda vinbär till marmelad
För att göra hemlagad marmelad av röda vinbärsjuice behöver vi: 1 kg röda vinbär, 550 g socker.
Hur man gör marmelad.
Beredningen börjar med att ånga rena, separerade bär och gnugga dem genom en sil.
Tillsätt socker i purén och låt sjuda på svag värme. Marmeladen är klar om dess nettovikt når 1 kg.
För att veta vikten rekommenderar vi att man väger behållaren som används för matlagning tillsammans med juice och socker och att man med jämna mellanrum väger den tillsammans med innehållet under tillagningsprocessen.
Häll den färdiga marmeladen i silikonformar, om det inte finns några, häll dem i en emaljbricka fuktad med vatten. Strö den frysta marmeladen med socker. Skär vid behov i bitar.
Här är ett enkelt recept på en läcker godbit.
Foto. Hemlagad rödvinbärsmarmelad
Hemgjord marmelad från röda vinbär - en läcker godbit för vuxna och barn. Läcker naturlig marmelad i krossad form kan läggas till grädde eller användas som dekoration för en tårta.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
