Den godaste hemlagade varma adjikaen

Hemlagad adjika förberedd för vintern kommer inte bara att vara den godaste utan också den hetaste. En annan fördel med receptet är att det tillagas utan vinäger. Du kan ta reda på om du gillar den här versionen av tomatsås med peppar genom att göra receptet enligt receptet med steg-för-steg-foton.

Så vi kommer att behöva:

• 3 kg tomater;
• 1 kilo paprika;
• 200 gram vitlök;
• 2 matskedar salt.

Hur man förbereder hemlagad varm adjika

Vi tvättar tomaterna och paprikan, skalar paprikorna, skär av stjälken på varje tomat och skalar vitlöken. Sedan passerar vi alla grönsaker utom vitlök genom en köttkvarn.

Placera tomat- och pepparblandningen på elden, tillsätt salt och koka i 15 minuter. Innan tillagningen är slut, tillsätt vitlöken som har satts genom en vitlökspress. Hemlagad adjika bör koka i ytterligare ett par minuter och ta bort från värmen.

Häll den förberedda adjikan i förväg steriliserad över burkens ånga.

Rulla ihop med kokt järnlock.

Vänd den upp och ner och linda in den i en varm filt tills den svalnar.

Het hemlagad adjika Fiery Hello är redo för förvaring.

Detta recept kommer att glädja alla hemmafruar, eftersom det tar ett minimum av tid och ingredienser att förbereda, och resultatet är helt enkelt utsökt. Denna kryddiga krydda kan serveras med dumplings, manti, dumplings med potatis, grönsaker, pasta, ris och till och med bovete. Denna hemgjorda adjika kommer att lägga till en ny och unik smak till varje maträtt. Smaklig måltid!