Hemlagad kaviar från tomater och lök - ett recept för att göra tomatkaviar för vintern.

Kategorier: Sallader

Detta recept gör tomatkaviar extra hälsosam, eftersom tomaterna tillagas i ugnen. I vår familj anses denna beredning vara den mest utsökta. Detta recept på tomatkaviar kännetecknas av frånvaron av ytterligare syra under konservering, vilket har en gynnsam effekt på magens funktion.

Ingredienser: lagerblad, lök, persilja, solrosolja, tomater, socker, salt, dill, malen svartpeppar

Hur man förbereder tomatkaviar för vintern.

Tomater

Tvätta tomaterna, torka dem och lägg dem på en plåt.

Grädda tills de är mjuka och bearbeta till kaviar. För att göra detta, använd en sil, köttkvarn eller mixer. Sockra tomatblandningen, tillsätt salt och peppar efter din smak.

Hacka löken och fräs i solrosolja tills den får en vacker gyllene färg.

Kombinera tomatmassan och stekt lök. Blanda väl.

Lägg i ett lagerblad.

Vi skär dill och persilja och lägger också till det i beredningen.

Sätt på spisen och låt koka upp.

Efter att ha kokat i fem minuter, placera den i en glasbehållare, fyll den till toppen med den varma beredningen.

Allt som återstår är att rulla ihop den och slå in den.

Denna hemgjorda kaviar gjord på tomater och lök förvaras bäst i källaren, men du kan även förvara den i kylskåpet eller på balkongen.

På vintern kommer läcker tomatkaviar att glädja dig och dina nära och kära med sin rika smak, ljusa vackra färg och fylla din kropp med vitaminer, som så behöver dem på vintern.

Hemlagad kaviar från tomater och lök - ett recept för att göra tomatkaviar för vintern.

Hur man förbereder tomatkaviar för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg