Hemgjorda trädgårdsjordgubbar med socker i sin egen juice - ett enkelt syltrecept.
En av de viktigaste sommarbären är jordgubbar. Vi föreslår att du provar att göra detta hemlagade syltrecept. Jordgubbar med socker blir saftiga, som i sin egen juice.
Hur man gör jordgubbssylt med socker
Tvätta jordgubbarna och lägg dem i en skål, tillsätt lite socker.
Foto. Jordgubbar med socker
När bären släpper saften, värm dem, men låt dem inte koka, lägg sedan i dem banker. Det är bättre att ta liter- och halvlitersburkar för sylt.
Täck burkarnas toppar med lock och lägg dem i vatten uppvärmt till 50°C, koka upp och sterilisera 15 – 20 minuter.
Nu försluter vi burkarna och vänder på dem. Låt svalna.
För 1 kilogram jordgubbar – 0,5 – 1 glas socker.
Jordgubbar beredda enligt detta recept med socker i sin egen juice kan användas för att göra hemgjorda pajer och bullar. Dessutom kan denna hemgjorda sylt ätas helt enkelt med en sked eller göras till utsökt te.
Foto. Vildsmultron eller trädgårdssmultron
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
