Hemlagad gryta i ugnen - ett universellt recept för vintern

Kategorier: Gryta

Taggar: Steg-för-steg-recept med foton, Köttgryta, Stuvat fläsk

Läcker hemlagad gryta är ett riktigt fynd för alla hemmafruar. Denna förberedelse är en bra hjälp när du ska piska ihop middagen. Den föreslagna beredningen är universell, inte bara på grund av den minsta mängden utbytbara köttingredienser, utan också på grund av dess enkla beredning.

Ingredienser: lagerblad, kött, salo, salt, svarta pepparkorn
Dags att bokmärka: Helt år

Med hjälp av detta steg-för-steg-recept med foton kan du förbereda gryta av allt kött du har: fläsk, nötkött, kyckling eller kaninkött.

För att förbereda gryta hemma behöver du följande ingredienser:

1 kg kött (nötkött, fläsk eller kyckling);

100 gram ister;

1 msk. salt;

pepparkorn;

Lagerblad.

Hur man gör gryta i ugnen

Innan du lagar mat måste du förbereda alla ingredienser. Ta det kylda köttet och skär det i stora tärningar, tillsätt salt och låt stå en stund.

Hemlagad gryta i ugnen

Som jag redan har sagt kan du använda vilket kött som helst till detta recept: både fett och inte särskilt fett. Idag ska jag göra fläskgryta.

Låt oss sedan förbereda oss steriliserade burkar. Det är bekvämare att använda halvliters.

Lägg pepparkorn och lagerblad på botten. Lägg de förberedda köttbitarna ovanpå, inte tätt, lämna ett litet avstånd mellan dem.

Lägg burkarna på en plåt och ställ in dem i kall ugn. Vi värmer det till 250 grader, så snart det kokar minskar vi det till 180.Tillagningstiden är 2,5 timmar.

Finhacka isteret och lägg det i en långpanna med tjock botten.

Hemlagad gryta i ugnen