Hemlagad krusbärsberedning för vintern - hur man gör juice och fyllning till pajer samtidigt.

Hemlagad krusbärsförberedelse för vintern

Kategorier: Drycker, Puré, Söta förberedelser, Juicer

Det här receptet på hemgjorda krusbär är bra eftersom det låter dig, som de säger, slå två flugor i en smäll. Eller, efter att ha jobbat en gång, bevara både hälsosam, smakrik juice och pajfyllning för vintern. Den så kallade "pajfyllningen" kan användas på vintern som bas för hemgjord kompott eller gelé.

Ingredienser: vatten, krusbär, socker
Dags att bokmärka: Sommar

Mogna bär används för att förbereda detta hemlagade preparat. När du förbereder krusbärsjuice kan du göra utan att använda socker. Och när du förbereder pajer kan du använda socker efter önskemål.

För konservering behöver du:

- krusbär, 1 kg.

- vatten, ett kvarts glas

- socker efter smak.

Gör denna hemgjorda krusbärsberedning Vi börjar med att mosa de rena bären väl i en emaljskål med hjälp av en träslev.

Fyll dem med varmt vatten, observera proportionen som anges ovan och håll eld i en halvtimme. Låt inte koka upp.

Pressa sedan ur saften.