Hemgjord syra för vintern. Höjdpunkten i receptet är bettopparna.

Kategorier: Salta gröna, Betning-jäsning

Inte bara syra, utan även rödbettoppar har många fördelaktiga egenskaper. När du konserverar den tillsammans med syra får du på vintern en extra portion vitaminer. Med denna fyllning får du utmärkta pajer, pajer och pajer.

Ingredienser: vatten, salt, ängssyra
Dags att bokmärka: Vår, Sommar

Vi tvättar och hackar de unga topparna och bladen av syra noggrant.

förbereder syra för vintern med bettoppar

Fyll på med vatten och sätt på eld. När blandningen kokar, tillsätt salt.

förbereder syra för vintern med bettoppar

För 1 liter vatten-betor-sorrelmassa måste du ta 1 tsk. salt. Nu återstår att hälla steriliserad burkar och skruva fast dem.

Hemgjord syra för vintern med rödbettoppar

Vi förvarar, precis som andra hemgjorda preparat, på en sval plats.

Ängssyra - en universell växt och oavsett vilken konserveringsmetod du väljer kan du på vintern njuta av rätter med sura gröna blad som påminner om våren. Hemgjord syra för vintern med rödbettoppar är ett enkelt och nyttigt konservrecept.

Hemgjord syra för vintern. Höjdpunkten i receptet är bettopparna.

Kategorier

Senaste inlägg