Aprikossylt - ett recept för att göra sylt för vintern hemma.
Du kan göra aprikossylt till vintern med denna enkla och tidskrävande tillagningsmetod. Fördelen med detta recept är användningen av övermogna frukter. Följaktligen kommer inte särskilt bra frukter att bearbetas och ingenting kommer att gå till spillo.
Nåväl, låt oss börja och göra sylt själva, hemma. För detta behöver vi följande produkter:
- 1 kg. aprikoser;
- 1 glas vatten eller äppeljuice;
- 1 kg. Sahara.
Gör aprikossylt steg för steg:
Ta bort frön och skadade områden från frukten.
OBS: det är till och med bra om aprikoserna är övermogna och blåmärken.
Nu måste du fylla dem med vatten/juice och koka i 10 minuter.
Tillsätt socker, rör om och fortsätt tillagningen. Rör om regelbundet tills det är klart. Sylten blir gelélik och tjock.
Lägg den varma aprikossylten i burkar.
Täck med bakplåtspapper.
Aprikossylt förvaras bäst på en sval plats. Den är vacker och smakrik och passar utmärkt till jäst- eller mördegsbakning eller helt enkelt till färsk vit rulle/bröd och aromatiskt, varmt te.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
