Plommonsylt för vintern - hur man gör fröfri plommonsylt hemma.

Kategorier: Jams

Jag, som många hemmafruar som alltid gör många olika hemlagade förberedelser för vintern, har i min arsenal flera recept för att förbereda sådana preparat från plommon. Jag förbereder doftande plommonsylt för framtida bruk på två sätt. Jag har redan beskrivit den första metoden, nu lägger jag upp det andra receptet.

Ingredienser: kanel, socker, plommon

Du kan läsa om den första metoden Här.

Hur man gör plommonsylt till vintern.

Ungerska plommon

Frukterna måste tvättas och fröna tas bort.

Efter att ha förberett frukterna måste de placeras i en djup behållare lämplig för matlagning och värmas över en liten eld tills frukterna blir mjuka. Vanligtvis tar det i det här fallet 15–20 minuter för plommonen att mjukna.

Placera den resulterande plommonmassan i en djup ugnssäker behållare. Det här kan vara en stekpanna, en kastrull eller något annat du har.

Tillsätt mald kanel (en tredjedel av en tesked räcker) och socker (2 matskedar).

Vi placerar rätterna i en ugn som är uppvärmd till 150 grader och låter ugnsdörren stå på glänt och sjuda vårt arbetsstycke.

Varje halvtimme tillsätt 2 msk. skedar socker. Glöm inte att röra om innan du sätter tillbaka i ugnen.

Den totala mängden socker för detta syltrecept tas från följande beräkning: per kilogram plommon från 200 till 250 gram.

När vi redan har tillsatt allt strösocker anses plommonsylten vara klar.

Det måste överföras till burkar och hermetiskt förslutas.

Som ett resultat kommer du till en minimal kostnad att få en hälsosam, välsmakande och aromatisk beredning från vilken du kan förbereda många olika söta rätter på vintern - desserter, fyllningar, gelé. Nåväl, allt detta kommer du att göra efter att du har ätit dig mätt på hemmagjord plommonsylt helt enkelt med färskt bröd. Smaskigt!

Plommonsylt för vintern - hur man gör fröfri plommonsylt hemma.

Hur man gör plommonsylt till vintern.

Kategorier

Senaste inlägg