God rostad biffgryta.

Kategorier: Gryta

Biffgryta är en läcker, tillfredsställande rätt gjord på kött med låg fetthalt. Genom att förbereda den för framtida användning frigör du mycket tid som läggs på vardaglig tillagning av kött. Processen att förbereda nötköttsgryta är ganska enkel och varje hemmafru kan enkelt hantera det. Du kan konservera kött enligt detta recept i sin naturliga form eller med tillsats av de grönsaker som du gillar.

Ingredienser: nötkött, lagerblad, salt, svarta pepparkorn

Hur man gör nötköttsgryta hemma.

Det är bättre att ta en smal filé för konservering.

Stek först nötköttet och sätt sedan in det i ugnen.

När köttet är stekt skär du det i bitar och lägg i burkar.

Häll nu separat kokt köttbuljong, tillsätt dina favoritkryddor.

Förslut burkarna och ställ in för sterilisering: 1 liter – 1 timme och 45 minuter. Håll dig svalt.

Hemlagad, högkvalitativ och god oxgryta är till stor hjälp. Använd den till smörgåsar, som dressing när du lagar soppa eller borsjtj, och förbered en utmärkt sås till den andra.

Se ett annat recept i videon: Biffgryta i hemautoklav!!! Behållare: 0,5 l. burk under "Twist-off"-locket. Sterilisering: 115*C - 115 min.