Stjärnanis

Alla vet hur fördelaktiga druvor är - de inkluderar en allmän förstärkning av immunförsvaret, skydd mot cancer, avlägsnande av gifter från kroppen, förebyggande av för tidigt åldrande och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Därför vill jag verkligen spara dessa "vitaminpärlor" till vintern. Till detta finns det enligt mig inget bättre och godare än att rulla ihop druvkompott enligt detta enkla recept utan sterilisering. Jag ska berätta steg för steg hur jag gör detta varje höst.

Har du någonsin testat druvsylt? Du har missat mycket! Hälsosam, välsmakande, lätt att förbereda och lagra, helt enkelt fantastisk sylt från din favoritdruvesort hjälper till att lysa upp kalla vinterkvällar med en kopp aromatiskt te. Huvudhöjdpunkten i detta recept är att vi förbereder druvsylt i ugnen.

Pumpa-äppelsylt är en idealisk konfitering för att komplettera smakbuketten av gastronomiska läckerheter i form av pannkakor, bruschetta och hembakade bakverk.Tack vare sin delikata smak kan hemlagad pumpa och äppelsylt användas som tillsats till bakverk eller som en separat desserträtt.

Vanligtvis är små lök inte lämpliga för förvaring på vintern, de torkar snabbt. Men från en så ful och liten lök kan du göra en utmärkt hemlagad förberedelse för vintern - krispig, kryddig och mycket välsmakande syltlök.

Genom att förbereda ett sådant plommon kommer du att överraska alla dina gäster och familj med mångfalden av dina vinterförberedelser. Inlagda plommon är gott, har en behaglig arom av örter och en lite syrlig eftersmak.

Jag erbjuder ett recept på hur man syltar hela små lök. Jag började göra det här preparatet efter att jag en gång märkte att min man var den första att fånga och äta lök från en burk med inlagda tomater. Jag bestämde mig för att förbereda honom en separat läcker krispig syltlök.

När det är mycket päron och sylt, sylt och kompott redan har förberetts... kan frågan uppstå: vad mer kan man göra av päron? Inlagda päron! Vi kommer nu att titta på ett ovanligt recept och du kommer att lära dig hur du stänger päron för vintern hemma på ett mycket originellt och välsmakande sätt.