Basilika

Idag ska jag förbereda en ovanlig förberedelse för vintern. Detta blir ett plommon marinerat med vitlök. Det ovanliga med arbetsstycket är inte i produkterna det består av, utan i deras kombination. Jag noterar att plommon och vitlök ofta finns i såser och kompletterar varandra perfekt.

Mitt recept på tjock adjika med tomater, päron, lök och basilika kommer inte att ignoreras av älskare av tjocka söta och sura kryddor. Basilika ger denna vintersås en behaglig kryddig smak, löken gör adjikan tjockare och det vackra päronet tillför sötma.

Det finns många recept för att göra torkat kycklingbröst hemma. Med en av dem som grund och visade lite fantasi utvecklade jag mitt eget originalrecept för att göra torkad kyckling, eller snarare, dess filé.

Hemlagad tomatketchup är allas favoritsås, förmodligen för att de flesta butikketchuper är milt uttryckt inte särskilt hälsosamma. Därför erbjuder jag mitt enkla recept enligt vilket jag varje år lagar äkta och hälsosam tomatketchup, som mitt hushåll njuter av.

Varmt, kryddigt, surt, grönt, med chili – det finns många ovanliga och välsmakande recept på konserverade tomater. Varje hemmafru har sitt eget recept, testat genom åren och godkänt av hennes familj. Kombinationen, basilika och tomat, är en klassiker i matlagning.

Basilika är en mycket aromatisk krydda. Beroende på sorten kan smaken och lukten av grönt variera. Om du är ett stort fan av denna ört och har hittat användningen av basilika i många rätter, kommer den här artikeln förmodligen att vara av intresse för dig. Idag kommer vi att prata om sirap gjord av basilika.

Kryddiga örter som basilika, dill eller persilja förbereds utan tvekan bäst för vintern själv. Gröna kan frysas eller torkas för framtida bruk. Idag kommer vi att prata om hur man torkar basilika ordentligt. Denna ört är verkligen unik i sin sammansättning och aromatiska egenskaper. Basilika kallas till och med populärt för örternas kung.För att torka den utan att förlora sin arom och smak, måste du känna till krångligheterna i denna process. Så hur torkar man basilika?

Basilika är mycket aromatiska, hälsosamma och välsmakande. Denna kryddiga ört används ofta i matlagning, som tillsats till soppor, såser, kött och fisk, såväl som i kosmetologi. För att bevara lite sommar, låt oss prova att frysa basilika i frysen. Läs om alla krångligheter och metoder för att frysa basilika för vintern hemma i den här artikeln.

Späck i honung har en ganska ovanlig smak, men absolut alla gillar det. För att förbereda ett original mellanmål, förutom traditionella kryddor, behöver du också en hel del högkvalitativ honung. Receptet är extremt enkelt att följa, så vem som helst kan upprepa det.

Jag skulle vilja dela med mig av mitt hemlagade recept för att förbereda "honungsdropp" tomater för vintern, med tillsats av röd paprika och olika örter. För dem som inte vet är "honungsdroppar" mycket intressanta och välsmakande, små gula päronformade tomater. De kallas också "glödlampor".

Det finns många recept för att göra "blåa". Men denna aubergineberedning fängslar med tillgången på ingredienser och pikant smak. Det kräver ingen sterilisering och är lämplig även för dem som för första gången bestämde sig för att förbereda ett mellanmål från de "små blå" för vintern.

Kål i georgisk stil visar sig vara ganska kryddig, men samtidigt krispig och mycket välsmakande. Rödbetor ger inlagd kål en ljus färg, och kryddor ger den en rik smak och arom.

Tomatsäsongen har kommit och det är helt enkelt synd att inte göra hemmagjord tomatketchup. Förbered ketchup enligt detta enkla recept och på vintern kan du äta den med bröd, eller använda den som pasta till pasta, du kan baka pizza, eller så kan du lägga den till borsjtj...

För att konserverade tomater förberedda för vintern ska bli en stor framgång måste du välja tomater som är små och täta, med tjocka skal. Det blir bra om tomaterna är plommonformade. Men detta är inte så nödvändigt för hemförberedelser.