Björksavpreparat

Naturlig björksav att dricka utanför skördesäsongen kan bevaras inte bara genom att konservera den i burkar.I det här receptet föreslår jag att du gör fryst björksav.

Björksav är en verklig naturgåva till människan. Det kan med rätta kallas ett riktigt lager av organiska syror, enzymer, kalciummagnesium och järnsalter, såväl som spårämnen.

Naturlig hemmagjord björksav är förstås saft på burk med citron, för syrlighet i smaken, och med lite socker, för konservering.

Björksav är en naturlig produkt som kännetecknas av inte bara användbara, utan, skulle jag säga, läkande egenskaper och hjälper en person att övervinna ett antal sjukdomar, inklusive sjukdomar i andnings- och genitourinary system, metabola störningar, infektionssjukdomar och sjukdomar i kroppen. matsmältningssystemet.

Med början av de första varma dagarna tänker många på björksav. Detta är ett smakprov från barndomen. Björksav doftar snö och skog, den piggar upp och mättar vår kropp med vitaminer. Den kan skördas från tidig vår, när snön precis har smält, tills knopparna öppnar sig. Frågan är bara hur man bevarar björksaven för hela året.

När insamlingen av björksav avslutas och det visar sig att så mycket sav har beretts att saven redan har rullats ihop och frysts har kvasset jäst... Det är här frågan uppstår: hur man bevarar björksaven ? I det här fallet kommer vår artikel definitivt att vara användbar för dig. Vi föreslår att man gör vin av björksav.

Hemlagad mäsk gjord av björksav är en dryck som påminner om champagne i sina mousserande egenskaper. Om du behärskar receptet för att göra björkröra kommer du att kunna överraska dina gäster med champagne av din egen produktion.

Gyllene björkkvass är inte bara hälsosamt, utan också en mycket vacker kolsyrad dryck, som, som om den skapats av naturen själv, för att tillfredsställa törsten i sommarvärmen.

Kvass från björksav enligt dessa recept tillagas på ekfat. Vid beredning av kvass genomgår inte juicen värmebehandling och behåller därför helt alla fördelaktiga egenskaper hos naturlig björksav.

Om du kombinerar björksav med russin och socker enligt vissa recept får du en smakrik, hälsosam, uppfriskande, kolsyrad dryck.