paprika

Söt paprika kommer att göra varje maträtt mycket mer attraktiv. Och kaviar tillagad av tomater, paprika och morötter med lök, förutom att vara en utsökt maträtt i sig, kommer perfekt att komplettera och förbättra smaken på någon av dina första och andra kurser på vintern. Var inte lat, gör paprikakaviar hemma, särskilt eftersom detta är ett väldigt enkelt recept.

Paprika är en mald krydda gjord av baljor av en speciell sort av söt röd paprika. Det finns sju sorters paprika som produceras i Ungern. Ungern är födelseplatsen för inte bara de stora kompositörerna Wagner och Franz Liszt, utan även paprika och paprikash. Rätten paprikash är en metod att tillaga i det ungerska köket med tillsats av stora mängder paprika eller paprika. Den tillagas både som en förberedelse för vintern och som en andra rätt - grönsak eller kött.

Det är svårt att föreställa sig ett vinterbord utan inlagd fylld paprika som smakar gott och har unika välgörande egenskaper. Blotta utseendet på denna grönsak lockar och väcker aptiten, och i kombination med kål har de helt enkelt ingen motsvarighet. I vår familj är hemlagade preparat från denna grönsak högt värderade! Speciellt det här receptet - när paprika fyllda med kål och örter är täckta av marinad... Jag skyndar mig att försäkra att även den mest oerfarna hemmafru kan klara av att förbereda detta mirakel, och det kommer inte att ta mycket ansträngning och tid.

För att förbereda ett utsökt sortiment av grönsaker enligt detta recept krävs inga speciella kunskaper eller färdigheter. Det viktigaste som kräver särskild uppmärksamhet är fyllningen. För dess framgångsrika beredning är det nödvändigt att strikt följa förhållandet mellan de angivna ingredienserna. Men kraven på grönsaker är mindre strikta - de måste tas i ungefär samma mängd.

Denna kryddiga paprikakrydda är inte svår att förbereda, den kan lagras länge - hela vintern. Fast det är så gott att det inte håller förrän i slutet av vintern. Absolut alla i mitt hus älskar det. Därför presenterar jag mitt hemlagade recept här för dig.

Med detta enkla recept kan du förbereda en läcker och hälsosam pepparsallad. Närvaron av andra grönsaker i den förbättrar smaken och vitaminvärdet hos denna vintersallad. En grönsakssallad med peppar kommer att vara väldigt praktisk när du vill ställa en utsökt rätt på bordet på vintern.

Pepparpuré är en smaksättning som kan användas på vintern för att förbättra närings- och smakegenskaperna hos vilken maträtt som helst. Denna beredning är lätt att förbereda och bekväm att använda. Den framställs endast av fullt mogna frukter av gula och röda blommor.

I det här receptet kommer jag att berätta hur du förbereder paprika för vintern hemma med den så kallade torrbetningen. Denna saltmetod anses vara bulgarisk. Den saltade pepparn blir läcker, och förberedelsen kräver minimal ansträngning och ingredienser.

För att pickla paprika enligt det föreslagna receptet måste du spendera lite tid. Men peppar beredd med den föreslagna metoden visar sig mycket välsmakande och aromatisk.

Paprika konserverade enligt detta recept på vintern kommer att lägga till mycket variation till din kost. Denna magnifika grönsaksberedning kommer att dekorera alla bord, både på en semester och på en enkel dag. Kort sagt, på vintern kommer inlagda pepparremsor att rädda dig i alla situationer.

Sötpeppar marinerad med äpplen är ett preparat som inte finns särskilt ofta på våra bord. Många hemmafruar riskerar inte att blanda frukt och grönsaker i ett preparat. Men när du väl gör denna ovanliga konservering kommer den att bli en signatur vinterrätt.

Söt paprika är ett förråd av vitaminer. Hur bevarar man denna hälsosamma och aptitretande grönsak och skapar ett utbud av hälsa för vintern? Varje hemmafru har sin egen hemlighet. Men att sylta paprika med hela baljor är en av de mest pikanta och läckra preparaten. Och, viktigare, receptet är mycket snabbt och kräver ett minimum av ingredienser.

Paprika inlagda med hela baljor är extremt gott på vintern. För att göra det också vackert är det bättre att förbereda det från flerfärgade frukter: rött och gult.

Surkål, med sin syrlighet och lätta kryddighet, är utmärkt för att förbereda kålrullar hemma. Och om läcker kål också används som fyllning, kommer även de mest kräsna gourmeterna att uppskatta receptet. Fördelarna med en sådan beredning är ett minimum av ingredienser, kort tillagningstid och användbarheten av originalprodukten.

Hemgjord betning av kål för vintern är en process som verkar ha varit känd länge för oss alla. Men gör du allt rätt och hur god är din surkål? I det här receptet ska jag försöka förklara i detalj hur man saltar kål, vilka processer som sker under jäsningen och vad man ska göra för att kålen inte ska bli sur eller bitter, utan alltid förbli fräsch - smakrik och krispig.

Fylld surkål tillagad enligt detta recept är lämplig för dem som gillar att mixtra med vändningar och som ett resultat överraska sina släktingar med ovanliga förberedelser. Sådan snabbkål är mycket välsmakande, och den är beredd på ett sådant sätt att den inte håller länge ( tyvärr).

Marinerade auberginer med vitlök och örter har visat sig vara en smakrik, pikant förberedelse för vintern. De kan marineras enligt olika recept.Aubergine kan göras sura eller söta, i bitar eller cirklar, hela eller fyllda. Sådana auberginer harmoniserar perfekt med olika grönsaker, adjika och vitlök.

Detta gröna tomatsalladsrecept passar om du har omogna tomater kvar i din trädgård eller dacha i slutet av trädgårdssäsongen. Genom att samla dem och lägga till andra grönsaker kan du förbereda ett utsökt mellanmål eller original vintersallad hemma. Du kan kalla detta tomt vad du vill. Ja, det spelar ingen roll. Det är viktigt att det blir väldigt gott.

Konserverade grönsaker i denna salladsberedning sparar nästan 70 % vitaminer och 80 % mineraler jämfört med färska. Särskild uppmärksamhet bör ägnas gröna bönor. Dess närvaro i salladen gör denna beredning särskilt användbar för diabetiker. Dessa bönor förhindrar hjärtinfarkt och drar inte giftiga ämnen från jorden. Därför måste läckra tomatsallader med gröna bönor förberedas mer för vintern.

Receptet på denna kryddiga tomatkrydda från mogna tomater, sallad paprika och äpplen kan enkelt förberedas för vintern hemma. Denna hemgjorda kryddiga tomatsås är aptitretande och pikant - perfekt till kött och andra rätter.Denna krydda tillagas mycket enkelt och snabbt.