paprika

Surkål är en utmärkt dieträtt som vi helst förbereder inför vintern. Oftast äts det på vintern helt enkelt med solrosolja. Vi erbjuder dig två receptalternativ för att göra surkålssallad. Båda recepten heter: provensalsk kål. Vi rekommenderar att prova både den ena och den andra tillagningsmetoden, så att du sedan kan välja den som passar dig bäst. Observera att det andra receptet kräver mindre vegetabilisk olja.

Prova att göra receptet "peppar i tomat" av lättillgängliga ingredienser. Det kommer att ta lite mer än en timme att förbereda denna hemlagade beredning. Men frukterna av ditt arbete kommer utan tvekan att glädja ditt hushåll och dig på vintern.

En moldavisk auberginesallad som tillagas på detta sätt kan användas som en grönsaksrätt eller som en oberoende maträtt. Dessutom kan auberginer i moldavisk stil rullas till burkar och användas som ett välsmakande mellanmål när som helst på året.

Konserverad gurka med vodka - Har du någonsin hört talas om detta preparat? Vet du att läckra gurkor kan konserveras inte bara med saltlake utan också med vodka? Om inte, lär dig hur du bevarar, för en sådan kulinarisk höjdpunkt - två i en - kan inte missas!

Konserverad paprika behåller de flesta av sina fördelaktiga egenskaper om du förbereder dem för vintern med detta speciella recept. Peppar i honungsmarinad stimulerar utsöndringen av magsaft och har bakteriostatiska egenskaper.

Det här receptet på diverse pickles var resultatet av mina experiment med konservering. En gång i tiden rullade jag helt enkelt i en burk det som växt på den tiden i landet, men nu är detta ett av mina favoritrecept beprövade och lättlagade.

Konserverade gurkor, rullade utan sterilisering, blir saftiga, krispiga och mycket välsmakande.Detta enkla recept för att förbereda gurkor hemma kan implementeras även av en nybörjare hemmafru!

Söt paprika är en ettårig växt som tillhör familjen nattskuggor. Paprika kallas för söt paprika på grund av deras specifika, söta smak och saftiga kött, som kan vara grön, röd, gul, orange eller brun. Färgen beror på växtsorten och mognadsgraden av den speciella frukten.

Hösten har anlänt, rödbetor mognar i massor - det är dags att förbereda betor för vintern. Vi erbjuder ett utsökt och snabbt recept på rödbetssallad. Rödbetor beredda enligt detta recept kan användas på vintern både som sallad och som dressing för borsjtj.

Innan jag går vidare till beskrivningen av receptet för denna förberedelse för vintern, vill jag notera att lecho tillhör rätterna från det klassiska ungerska köket och med tiden har spridit sig över hela världen. Idag tillagas lecho både på bulgariska och moldaviska, men här kommer vi att ge det klassiska receptet: med paprika och tomater.

En vinterberedning som inlagd paprika är ett recept som borde finnas i varje hemmafrus arsenal, tillsammans med lecho, squashkaviar, aubergine med vitlök eller inlagda krispiga gurkor.När allt kommer omkring kommer alla dessa läckra och enkla förberedelser för vintern att vara mycket användbara i varje hem under perioden med kyla och frost.

Tomatsäsongen har kommit och det är helt enkelt synd att inte göra hemmagjord tomatketchup. Förbered ketchup enligt detta enkla recept och på vintern kan du äta den med bröd, eller använda den som pasta till pasta, du kan baka pizza, eller så kan du lägga den till borsjtj...

Zucchinisallad, Uncle Bens recept, är väldigt lätt att förbereda. Det finns ingen anledning att steka något här. Det viktigaste som kommer att ta lite tid är att förbereda de nödvändiga grönsakerna. För att förbereda denna läckra zucchinisallad för vintern behöver vi:

Förmodligen förbereder varje hemmafru zucchini för vintern. Förberedelse - kryddig zucchinitunga kommer att glädja hela familjen. Zucchini konserverad enligt detta recept kommer perfekt att komplettera smaken av den andra kursen och kan serveras som ett oberoende mellanmål; de kommer inte att vara malplacerade på festbordet.