Malen svartpeppar
Läcker auberginekaviar - du kommer att slicka fingrarna
Denna läckra auberginekaviar är gjord på morötter och smakar perfekt. Preparatet är perfekt bevarat hela vintern och kommer att vara ett utmärkt mellanmål hela vintern, och speciellt under fastan.
Sorrelpuré: läckra recept från en hälsosam grönsak - hur man gör hemlagad sorrelpuré
Sorrel är en grönsak som är en av de första som gläder oss med sitt utseende i trädgårdsbäddarna. Även om det sursmakande gröna bladverket växer långt in på hösten, bör skörden ske i slutet av maj till försommaren. Senare grönsaker är övermättade med oxalsyra, vilket i stora doser inte är säkert för kroppen. Så du måste ha tid att förbereda ett stort antal läckra rätter från denna otroligt hälsosamma grönsak och försöka bevara den för vintern. Vi föreslår att man gör puré.Beroende på recept kan det vara ett utmärkt tillbehör eller ett supervitaminpreparat inför vintern.
Gurkor inlagda i skivor med sterilisering
Jag började koka inlagd gurka i skivor enligt detta recept för två år sedan, efter mitt första försök på en fest. Nu stänger jag gurkor för vintern, mest använder jag bara kvarts, enligt detta recept. I min familj går de iväg med en smäll.
Torrsaltning av ister med vitlök och kryddor
Varje familj som älskar saltat ister har sitt eget universella saltrecept. Jag ska berätta om min ganska enkla metod att salta utsökt ister.
Grönsakskaviar från aubergine och zucchini för vintern
Jag förbereder alltid denna grönsakskaviar på hösten av överblivna grönsaker, när det är lite av allt kvar. När allt kommer omkring, när det finns många grönsaker, verkar det som att du fortfarande kan förbereda något speciellt, gott, för semesterbordet.
Enkla rostade tomater för vintern, frysta i portioner
Det är ingen hemlighet att de godaste tomaterna är i mognadssäsongen. Att köpa vintertomater är helt värdelöst, eftersom de inte har en rik smak och arom. Det enklaste sättet att bevara tomater för matlagning av någon maträtt är att frysa dem.
Hemlagad grönsakskaviar från pumpa för vintern i burkar
För närvarande, förutom den vanligaste squashkaviaren och auberginekaviaren, kan du också hitta grönsakskaviar på butikshyllorna, vars grund är pumpa. Idag vill jag visa dig ett recept med foton, som steg för steg visar beredningen av läcker hemlagad pumpakaviar.
Läcker kryddig tomatsås till kött till vintern
Denna tomatberedning är mycket enkel att förbereda, utan att lägga ner mycket tid och ansträngning på förberedelser. En annan fördel med detta recept är att det inte innehåller för många onödiga ingredienser.
Rå kryddig krydda gjord av tomater, paprika och vitlök "Ogonyok"
Kryddig krydda är för många en nödvändig del av varje måltid. I matlagning finns det många recept för sådana preparat från tomater, paprika och vitlök. Idag kommer jag att prata om förberedelserna som jag förbereder för vintern utan att laga mat. Jag spelade in den under namnet "Raw Ogonyok".
Tjock hemmagjord ketchup med stärkelse från tomatjuice för vintern
Tomatketchup är en populär och verkligt mångsidig tomatsås. Både vuxna och barn har älskat honom länge. Jag föreslår att du förbereder den för vintern under tomatens mognadssäsong med detta enkla och snabba recept med foton.
Hemlagad squashkaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern
Efter en kort sommar vill jag lämna så många varma minnen som möjligt om det.Och de trevligaste minnena kommer oftast genom magen. 😉 Det är därför det är så trevligt att öppna en burk med läcker zucchinikaviar som tillagas på sommaren på senhösten eller vintern och minnas sommarens kvava värme.
Kryddig hemlagad blå plommonsås för vintern
Kryddig och syrlig plommonsås passar bra till kött, fisk, grönsaker och pasta. Samtidigt förbättrar eller förvandlar det inte bara smaken av huvudingredienserna i rätten, utan har också enorma hälsofördelar – trots allt är det en av de godaste och mest hälsosamma såserna.
Fyllda kålrullar med köttfärs och ris, frysta för vintern
Kålrullar fyllda med kött och ris är en klassiker i genren. Men att förbereda kålrullar tar ganska lång tid. För att njuta av din favoriträtt när som helst, med ett minimum av ansträngning och tid, kan kålrullar förberedas för framtida användning genom att frysa dem. Du kommer att lära dig hur du förbereder halvfärdiga fyllda kålrullar i frysen genom att titta på detta steg-för-steg-recept med foton.
Paprika fyllda med kött och ris för vintern för frysning
Denna ganska enkla förberedelse gör att du kan spara tid på att förbereda en utsökt middag på vintern, samt bevara din skörd av paprika.
Läcker koreansk zucchini för vintern
Vår familj är ett stort fan av olika koreanska rätter.Därför försöker jag göra något koreanskt med hjälp av olika produkter. Idag är det zucchinins tur. Från dessa kommer vi att förbereda den mest utsökta salladen för vintern, som vi helt enkelt kallar "koreansk zucchini".
Dressing för picklesås med korn - ett klassiskt recept för att förbereda för vintern
Det finns dagar då det absolut inte finns tid att laga mat, men du måste mata din familj. I sådana situationer kommer olika soppberedningar till undsättning. Jag skulle vilja uppmärksamma dig på ett steg-för-steg fotorecept för att förbereda pickles med korn och pickles.
Läckra flodfiskkotletter för frysning
Om den manliga delen av familjen ibland skämmer bort dig med en fångst av flodfisk, ställer du förmodligen frågan: "Vad ska man laga av fisken och hur man bevarar den för framtida bruk?" Jag skulle vilja uppmärksamma dig på ett enkelt recept på läckra fiskkotletter och berätta hur du fryser dem för framtida användning till vintern.
Gurkor, inlagda för vintern i skivor i burkar, i vitlöksmarinad
Om du har många gurkor som inte är lämpliga för betning och betning, den så kallade dåliga kvaliteten eller helt enkelt stora, så kan du i det här fallet förbereda en ovanlig förberedelse för vintern. För att göra detta behöver du bara skära stora gurkor i långa bitar och hälla i den ursprungliga vitlöksmarinaden.
Gurksallad Mör, läcker - du slickar fingrarna
Denna vintersallad är väldigt enkel och lätt att förbereda, och viktigast av allt, vilken hemmafru som helst kan göra den. Trots det lilla antalet ingredienser har salladen utmärkt smak. Observera att gurkor inte skärs i cirklar, utan i avlånga skivor, och vissa människor kallar salladen inte "Tender", utan "Lady fingers".
Auberginekaviar för vintern utan sterilisering och vinäger - det godaste, bara slicka fingrarna
Var och en av oss kommer inte ihåg ett roligt avsnitt från filmen "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", som talar om utländsk auberginekaviar. Men inte alla vet hur man förbereder läcker auberginekaviar hemma och till och med sparar den till vintern. Och detta kan göras snabbt och välsmakande.