Oregano
Torkad oregano hemma - hur man förbereder oreganokrydda
Kategorier: Torkade örter
Aromatisk oregano används för helande och i matlagning. Men här visas denna medicinska ört under namnet "oregano". Alla känner redan till oregano, till skillnad från moderört, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, men de är alla samma växt.
Blötlade plommon - ett recept för en ovanlig förberedelse för vintern. Hur man blötlägger plommon enligt ett gammalt recept.
Kategorier: Betning-jäsning
Om du bestämmer dig för att förbereda inlagda plommon, är detta ett gammalt recept, bevisat genom åren. Min mormor (en bybo) berättade det för mig, som ofta syltade plommon på det här sättet. Jag vill dela med mig av ett så underbart, gott och inte alls arbetskrävande recept för en ovanlig förberedelse.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
