Ärter
Vad är det bästa sättet att förvara ärter, och vilket är det bästa stället att välja för detta?
Hållbarheten för ärter bestäms av växtens art. Färska och torra produkter måste bevaras olika. Därför kan flera punkter inte försummas när du lagrar ärter i en eller annan form.
Lecho i tomatsås: matlagningshemligheter - hur man gör lecho med tomatsås för vintern
Lecho är en av de mest populära vinterpreparaten. Och detta är inte förvånande, för när du öppnar en burk med aromatisk grönsakssallad på vintern, kastar du dig in i en oförglömlig sommar! Denna konserverade mat serveras som en självständig rätt, läggs till alla sidorätter och görs till och med till soppa. I den här artikeln vill vi avslöja hemligheterna med att laga lecho i tomatsås och erbjuda de mest intressanta beprövade recepten.
Hur man fryser hummus
Det finns många recept för att göra hummus. Klassiska medelhavsrecept förbättras och modifieras, beroende på hemmafruns smak och tillgången på nödvändiga ingredienser. Men oavsett hur många recept det finns så är grunden kokta lammärter, eller kikärter. Det tar lång tid att laga ärter, så många hemmafruar föredrar att göra hummus för framtida bruk, det vill säga frysa in den.