Nötkött - recept för att laga grytor och korv hemma.
Ofta förbereds olika typer av kött för framtida användning på hösten. I det här avsnittet hittar du vanliga och beprövade recept på nötköttsberedningar. Det enklaste och vanligaste är gryta. Korrekt tillagat kött i burkar kan lagras under mycket lång tid - upp till 12 månader eller mer. Andra populära alternativ för att konservera nötkött för vintern är rökning och torkning. Denna beredning ger läcker hemlagad skinka. Och med hjälp av naturliga eller konstgjorda tarmar kan du förbereda läcker hemlagad korv. Utan ytterligare torkning och rökning är det bättre att förvara det i frysen och konsumera det i portioner efter behov. Det valda steg-för-steg-receptet med eller utan foton hjälper dig att enkelt klara av förberedelserna av en mängd olika preparat från detta kött.
De bästa recepten med bilder
Hemlagad biltong i sydafrikansk stil - ett recept med bilder på hur man förbereder läcker marinerad jerky.
Vem kan vara likgiltig för utsökt torkat kött? Men en sådan delikatess är inte billig. Jag föreslår att du förbereder afrikansk biltong enligt mitt prisvärda hemrecept med steg-för-steg-bilder.
De sista anteckningarna
Hur man lagrar nötkött under lång tid och med hög kvalitet hemma
Det är brukligt att köpa nötkött flera kilo åt gången, eftersom det är nyttigt kött och man vill alltid ha det till hands.
Hemlagad kokt korv - är det enkelt eller ett recept på hur man gör kokt korv hemma.
Hemmafrun kan köpa kokt korv i affären, eller så kan du prova att laga den i ditt eget kök. Denna hemlagade korv är god och hälsosam, den är lämplig för smörgåsar, den används för att förbereda läckra och mättande sallader och den läggs även till äggröra.
Hur man lagar nötgulasch för framtida bruk eller hemlagad nötköttsgryta.
"Hur lagar man snabbt och gott gulasch till lunch?" - en fråga som ganska ofta förbryllar hemmafruar. Det bästa alternativet är att förbereda köttgulasch för framtida bruk. Saftig och öm, det kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Genom att lägga bara ett par timmar på en enkel och tillfredsställande förberedelse kan du diversifiera din familjemeny under arbetsveckan och spara dig mycket fritid.
Hemlagad rökt korv - ett recept för att göra rökt fläsk- och nötköttskorv hemma.
Detta hemlagade korvrecept innehåller två typer av kött som kompletterar varandra underbart. Sammansättningen av ingredienserna i denna korv är förvånansvärt harmonisk, vilket följaktligen återspeglas i dess smak.
Tallinnkorv - recept och förberedelse. Hemlagad halvrökt korv - produktionsteknik.
Tallinn halvrökt korv - vi är vana vid att köpa den i butik eller på marknaden.Men receptet och produktionstekniken för denna fläsk- och nötköttskorv är sådana att den enkelt kan tillagas i din sommarstuga eller i ditt eget hem, förutsatt att du har ett hemmarökeri.
Hemlagad torrtorkad korv - förbereda hemlagad korv utan hölje.
Det är inte alls nödvändigt att köpa torrtorkad korv i affären. Jag kommer förmodligen att överraska många hemmafruar, men det kommer att vara väldigt enkelt att förbereda en sådan korv hemma från naturliga ingredienser, efter enkla rekommendationer.
Hemlagad doktorkorv - klassiskt recept och sammansättning, enligt GOST.
Att laga klassisk läkarkorv hemma, om tekniken för att producera kokt korv följs, ligger inom varje försiktig och tålmodig hemmafrus makt. För alla som strävar efter att mata sina nära och kära hälsosamt, högkvalitativt och välsmakande, lägger jag upp ett recept på den klassiska "Doctor's"-korven, utvecklad tillbaka 1936 och som blev populär bland hela det sovjetiska folket.
Hemlagad torrtorkad oxkorv - hur man gör korv, recept med ister.
Hemlagad torrtorkad korv är jättegott. När allt kommer omkring vet du säkert att du lagt färska produkter där och inte tillsatt skadliga konserveringsmedel, smakförstärkare eller färgämnen. En extra bonus med receptet är att det är gjort på magert nötkött. Därför förbereder vi nötköttkorv hemma och gläder våra nära och kära.
Recept på nötköttkorv med potatis eller läcker hemlagad kokt nötköttskorv.
Jag erbjuder ett enkelt recept som beskriver i detalj hur du gör din egen hemlagade kokt nötköttskorv, som är aromatisk och aptitretande. Det är enkelt att förbereda och tar väldigt lite tid.
Nötköttsgryta recept med lök - hur man gör nötköttsgryta hemma.
Nötgryta är en färdiglagad rätt som du på vintern bara behöver ta upp ur burken, värma upp och servera med tillbehör. Detta konserverade kött är mycket användbart om du är ett fan av att vandra eller bara strövar ut i naturen. För mammor som har studentbarn kommer detta recept att hjälpa till att lösa frågan om vad de ska ge sitt barn med dem för veckan.
Hemlagad kallrökt råkorv - receptet på torr korv heter helt enkelt: "Bonde".
Hemlagad rå rökt korv gjord enligt detta recept kännetecknas av sin höga smak och långa hållbarhet. Det senare uppnås genom kallrökning av produkten. Fläsk- och nötkorv torkar gradvis ut och blir en klassisk torrkorv. Därför är det bra inte bara för att servera på semesterbordet, utan är också oersättligt på en vandring eller på landet. Den gör läckra smörgåsar för barnen i skolan.
Hemlagad nötköttsgryta i burkar - Hur man gör nötköttsgryta av rått kött.
Hemlagat konserverat kött - deras fördelar är obestridliga. Vi erbjuder ett originalrecept på nötköttsgryta, där rått kött helt enkelt placeras i en burk.Den genomgår ingen preliminär värmebehandling, utan bereds direkt i burkar under långtidssteriliseringen. Denna typ av beredning ger ett utmärkt tillfälle att mata din familj inte bara välsmakande, snabbt, utan också hälsosamt och varierat. Det tar inte mycket ansträngning att förbereda dem.
God rostad biffgryta.
Biffgryta är en läcker, tillfredsställande rätt gjord på kött med låg fetthalt. Genom att förbereda den för framtida användning frigör du mycket tid som läggs på vardaglig tillagning av kött. Processen att förbereda nötköttsgryta är ganska enkel och varje hemmafru kan enkelt hantera det. Du kan konservera kött enligt detta recept i sin naturliga form eller med tillsats av de grönsaker som du gillar.
Hemlagad torrkorv - ett enkelt recept för att göra torrkorv till påsk.
För den ljusa helgdagen av Kristi uppståndelse, förbereder hemmafruar vanligtvis mycket av alla typer av utsökt hemlagad mat i förväg. Jag föreslår att förbereda en mycket välsmakande fläsk- och nötköttskorv enligt mitt hemrecept.
Hur man gör gryta för vintern som nötköttstroganoff - ett enkelt recept på hemlagad nötköttsgryta.
Jag erbjuder ett mycket intressant och enkelt hemlagat recept för vintern - hur man förbereder en gryta av nötkött i form av nötköttstroganoff, med tillsats av kryddor, mjöl och stuvad lök. Konserverat kött som tillagas enligt detta recept har en pikant kryddig smak, och stuvad lök ger det saftighet och en lätt söt eftersmak.