Konserverad ingefära krydda

Förr i tiden, när bara vodka såldes i spritbutiker, kom varje ägare med självrespekt på sitt eget signaturrecept för att berika den. Vissa människor infunderade "eldvatten" med örter, bark eller torra bär, medan andra tillsatte sockersirap och fruktjuicer till drycken. Det finns många recept på uråldriga läckra likörer, så om du är fan av läckra aperitifer, ta några av dem i din arsenal.

Läcker sylt gjord av vattenmelonskal med ingefära kan tillskrivas serien "Allt kan användas för den sparsamma hemmafrun." Men om vi lägger skämt åt sidan, från dessa två produkter, efter det ursprungliga gamla (men inte föråldrade) receptet, kan du göra en mycket aptitretande och pikant hemlagad sylt för vintern.

Ingefära med citron och honung - dessa tre enkla ingredienser hjälper oss att behålla vår immunitet och hålla oss friska på vintern. Jag erbjuder hemmafruar att ta del av mitt enkla recept på hur man förbereder ett vitaminpreparat för vintern, vilket stimulerar förbättringen av immuniteten med hjälp av folkmedicin.

Varje år syltar jag paprika och beundrar hur de lyser från insidan. Detta enkla hemlagade recept kommer att uppskattas av dem som älskar kryddor och exotiska toner i sin vanliga mat. Frukterna genomgår kortvarig värmebehandling och behåller helt sin färg, speciella delikata smak och lukt. Och de gradvis avslöjande nyanserna av kryddor kommer att överraska den mest bortskämda gourmeten.

Tranbär, ingefära och honung kompletterar inte bara varandra perfekt i smak, utan är också kraftfulla antioxidanter och ledare i innehållet av vitaminer, mikro- och makroelement. Kall sylt beredd utan matlagning är ett utmärkt sätt att bevara alla fördelaktiga egenskaper hos produkterna som ingår i den.

Det är ingen hemlighet att vilda bär, som innehåller många vitaminer och näringsämnen, helt enkelt har mirakulösa läkande egenskaper. Medveten om detta försöker många att fylla på med dem för framtida användning eller, om möjligt, köpa dem frysta i butik. Idag kommer vi att prata om lingon och om sätt att förbereda en hälsosam drink från detta bär - kompott.

När man bantar har ingefärakompott visat sig mycket väl för viktminskning. Det är ingen idé att förbereda den för framtida användning, eftersom den kan tillagas av antingen färsk ingefära eller torkad ingefära. För att något diversifiera smaken av kompott och berika den med vitaminer, läggs vanligtvis äpplen, citroner och nypon till ingefära.

Ingefärssylt bereds ofta för att stärka immuniteten under vintern. Som en oberoende delikatess är ingefära inte särskilt populär på grund av dess för starka, specifika smak.Om du inte visar lite fantasi och avbryter denna hårda smak med något annat, vassare, men behagligt.

Ingefära upptar med rätta en av de första platserna bland de mest kraftfulla läkemedlen inom folkmedicin. Den hittade också en plats i matlagningen, och denna kombination av medicinska egenskaper och utsökt smak förvandlar en vanlig efterrätt till en hälsosam efterrätt.

Läcker, delikat marmelad med en karakteristisk syrlighet, gjord oberoende av citron, är en utmärkt desserträtt. Idag vill jag berätta om de grundläggande metoderna för att göra hemlagad marmelad och erbjuda flera beprövade recept. Så, hur gör man marmelad hemma?

Kanderade ingefärabitar är inte en delikatess för alla, eftersom den har en ganska skarp smak. Men fördelarna med en sådan efterrätt är obestridliga och många använder naturens gåvor för att motstå säsongsbetonade sjukdomar. Vi delar gärna med oss ​​av fem beprövade sätt att förbereda kanderad ingefära hemma.

Kanderad frukt kan göras inte bara av frukt och bär, utan också av vissa typer av grönsaker.Kanderad frukt gjord av zucchini, pumpa, morötter och till och med rödbetor har utmärkt smak. Det handlar om kanderade rödbetor som vi kommer att prata om i den här artikeln.

Ämnet söta förberedelser för vintern är alltid relevant. Röda vinbär gör oss särskilt glada i kallt väder och slask. Och inte bara med sin optimistiska, endast positiva färg. Vitaminer som serveras på bordet i form av aromatiska marshmallows med en lätt surhet är ett mirakel! Tja, vi kan inte låta bli att säga att denna smaskiga kan tillagas i kombination med andra bär eller frukter. Huvudsaken är att vilja ha och ha ett bra recept till hands!

Färsk ingefärsrot kan hittas i butiken när som helst på året, men då och då börjar priset för det "bita", så ett fördelaktigt erbjudande väcker lusten att köpa mer av denna rotfrukt. Problemet uppstår när, bokstavligen, efter en vecka eller två börjar den köpta produkten, förvarad i kylskåpet, försämras. Vad ska man göra? Det finns en lösning: du kan torka ingefäran! Vi kommer att prata om hur man gör detta korrekt idag i den här artikeln.

Fler och fler hemmafruar började använda ingefära i sina kök. Vissa smaksätter sina kulinariska mästerverk med det, andra går ner i vikt med hjälp av ingefära, andra genomgår behandling.Oavsett hur du använder ingefära måste du förvara den korrekt för att bevara dess välgörande egenskaper så mycket som möjligt och inte bli upprörd över att roten har vissnat eller ruttnat. Vi kommer att prata om huruvida det kan frysas och hur man gör det korrekt i den här artikeln.

Vill du bevara slaktkropparna av fjäderfä som anka, kyckling, gås eller kalkon under lång tid? Prova att röka dem för vintern hemma med kallrökningsmetoden. Denna metod är enkel och prisvärd, och rökt fjäderfä som tillagas med det visar sig aromatiskt, saftigt och välsmakande.

Testa att göra detta rökiga kallrökt korvrecept hemma. Du får en smakrik köttprodukt som kan lagras länge. Denna hemgjorda korv är gjord av naturliga produkter och är därför väldigt nyttig. Vi kan säkert säga att detta är en delikatess som kommer att dekorera vilket bord som helst.

Vad kan vara godare än aromatiskt och mycket mört rökt kaninkött? Försök att förbereda en riktig delikatess med detta enkla, hemlagade recept.

Sedan urminnes tider har gurka varit vördad som en idealisk aptitretare för alla varma rätter eller starka drycker.Det är gott både färskt och på burk. Men det här receptet för att förbereda gurkor för vintern är förvirrande i sin oväntade! Prova att göra denna ovanliga gurksylt enligt ett gammalt recept.

Till ett tillbehör med potatismos kommer saltad fisk utan tvekan vara det bästa tillskottet. Men den köpta fisken gör inte alltid middagen lyckad och trevlig. Smaklös saltad fisk kan förstöra allt. Det är här vårt hemmagjorda recept på att salta fisk som skarpsill, sill eller sill kommer till undsättning.

Receptet på denna kryddiga tomatkrydda från mogna tomater, sallad paprika och äpplen kan enkelt förberedas för vintern hemma. Denna hemgjorda kryddiga tomatsås är aptitretande och pikant - perfekt till kött och andra rätter. Denna krydda tillagas mycket enkelt och snabbt.