FIG

Fikon, eller fikonträd, är helt enkelt fantastiskt friska frukter. Om det äts färskt har det en magisk effekt på hjärtmuskeln.

Att konservera melon med fikon i sockerlag är en lättlagad förberedelse inför vintern. Den har högt näringsvärde och behaglig smak. Jag kommer snabbt att berätta för dig hur du stänger en sådan ovanlig förberedelse för vintern i detta enkla recept med steg-för-steg-foton tagna.

Fikon används ofta i matlagning och medicin. Tack vare glukos hjälper det mot förkylningar, och kumarin skyddar mot solstrålning. Fikon tonar och stärker kroppen, samtidigt botar gamla sjukdomar. För att behandla förkylningar, drick varm fikonkompott. Det här receptet är för vuxna, men det är så gott att det inte bara lämpar sig för behandling, utan också som en varm dryck för gäster.

Fikonsylt har ingen speciell arom, men detsamma kan inte sägas om dess smak. Det här är en väldigt delikat och, kan man säga, utsökt smak som är svår att beskriva. På vissa ställen liknar den torkade jordgubbar och vindruvor, men alla har sina egna förnimmelser. Fikon har många namn. Vi känner det under namnen "fikon", "fikon" eller "vinbär".

Fikon är en av de äldsta växterna på jorden. Det är lätt att odla, och fördelarna med frukterna och till och med löv på fikon är enorma. Det finns bara ett problem - mogna fikon kan bara lagras i ett par dagar. Det finns många sätt att bevara fikon och alla deras välgörande egenskaper under en längre tid. Fikon torkas och sylt eller sirap görs av det.

Vem gillar inte smaken av fikon? Och det spelar ingen roll vilken form den är i - färsk eller torkad, dess oöverträffade smak kan sätta alla exotiska frukter i skuggan. På tal om frukt. Gissade du att fikon inte ens är en frukt alls? Och inte ens ett bär! Detta är en fikonträdsblomma, som vanligtvis kallas ett vinbär.