crucian karp
Två sätt att salta crucian karp
Kategorier: Salta fisk
I öppna reservoarer finns det ibland crucian karp som väger 3-5 kg, och dessa är riktiga jättar. De flesta fiskare är nöjda med fisk som väger 500-700 gram. Kryssfisk är fet och smakrik, oavsett storlek. Före torkning och torkning av crucian karp måste fisken saltas ordentligt. Vi ska ta itu med detta idag.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
