Persiljerot

Persilja är en utmärkt ört som kan användas för att tillaga en mängd olika kött-, fisk- och fågelrätter. Samtidigt är inte bara färska gröna populära, utan också torkad grön massa och rötter. För att lära dig hur man förbereder torkad persilja för vintern hemma, läs den här artikeln.

Både saltison och brawn är gjorda av fläskhuvud.Om du undrar hur man förbereder dessa utan tvekan läckra rätter, är svaret enkelt - de är tillagade enligt principen om gelékött.

Hemlagad köttgryta i gelé tillagas av alla typer av fjäderfä. Du kan konservera kött av kyckling, gås, anka eller kalkon. Om du vill lära dig hur man gör en förberedelse, använd receptet.

Kryddiga morötter med persilja är en ganska ovanlig beredning. När allt kommer omkring, förutom dessa två nyttiga rotfrukter, använder den även vitlök och äppeljuice. Och denna kombination är inte särskilt bekant för oss. Men det är värt att göra inte bara för dem som gillar att kombinera ovanlig mat och smak. Det finns ingen vinäger, salt eller socker i receptet, och det gör morotsberedningen, där äppeljuice fungerar som konserveringsmedel, ännu mer hälsosam.

Söt paprika kommer att göra varje maträtt mycket mer attraktiv. Och kaviar tillagad av tomater, paprika och morötter med lök, förutom att vara en utsökt maträtt i sig, kommer perfekt att komplettera och förbättra smaken på någon av dina första och andra kurser på vintern. Var inte lat, gör paprikakaviar hemma, särskilt eftersom detta är ett väldigt enkelt recept.

Det är svårt att föreställa sig ett vinterbord utan inlagd fylld paprika som smakar gott och har unika välgörande egenskaper. Blotta utseendet på denna grönsak lockar och väcker aptiten, och i kombination med kål har de helt enkelt ingen motsvarighet. I vår familj är hemlagade preparat från denna grönsak högt värderade! Speciellt det här receptet - när paprika fyllda med kål och örter är täckta av marinad... Jag skyndar mig att försäkra att även den mest oerfarna hemmafru kan klara av att förbereda detta mirakel, och det kommer inte att ta mycket ansträngning och tid.

Surkål, med sin syrlighet och lätta kryddighet, är utmärkt för att förbereda kålrullar hemma. Och om läcker kål också används som fyllning, kommer även de mest kräsna gourmeterna att uppskatta receptet. Fördelarna med en sådan beredning är ett minimum av ingredienser, kort tillagningstid och användbarheten av originalprodukten.

Att förbereda läckra konserverade tomater för vintern, som innehåller den söta tomatsmaken, heta skarpheten och andan från sötpeppar, är lätt att förbereda. Innehåller inte komplexa komponenter. Du behöver tomater, paprika och enkla kryddor.

Jag föreslår att du gör konserverade stekta auberginer med grönsaker - ett hemlagat recept på ett utsökt auberginemellanmål. Receptet är väldigt enkelt och väldigt gott. Min familj älskar det ännu mer än aubergine med vitlök.

Aubergine- och böntursha är en utsökt kryddig förrätt. Förberedd enligt detta recept kommer det perfekt att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos dessa fantastiska grönsaker för vintern. Denna maträtt kommer att tilltala älskare av kryddig, kryddig pickles. Den syrligt skarpa smaken och den hisnande aptitretande lukten kommer att hålla alla vid bordet tills skålen med tursha är tom.