Kanel

Vanligtvis är små lök inte lämpliga för förvaring på vintern, de torkar snabbt. Men från en så ful och liten lök kan du göra en utmärkt hemlagad förberedelse för vintern - krispig, kryddig och mycket välsmakande syltlök.

Jag vill dela flera sätt att förbereda en läcker pepparrotskrydda med tillsats av vinäger. Varför på flera sätt? Eftersom vissa gillar kryddningen mer kryddig, för vissa är rödbetsfärgen viktig, och vissa gillar att den också är kryddad. Kanske kommer dessa tre recept på pepparrotsmarinad att komma till nytta för dig.

Till ett tillbehör med potatismos kommer saltad fisk utan tvekan vara det bästa tillskottet. Men den köpta fisken gör inte alltid middagen lyckad och trevlig. Smaklös saltad fisk kan förstöra allt. Det är här vårt hemmagjorda recept på att salta fisk som skarpsill, sill eller sill kommer till undsättning.

Har du någonsin testat druvsylt? Du har missat mycket! Hälsosam, välsmakande, lätt att förbereda och lagra, helt enkelt fantastisk sylt från din favoritdruvesort hjälper till att lysa upp kalla vinterkvällar med en kopp aromatiskt te. Huvudhöjdpunkten i detta recept är att vi förbereder druvsylt i ugnen.

Alla vet hur fördelaktiga druvor är - de inkluderar en allmän förstärkning av immunförsvaret, skydd mot cancer, avlägsnande av gifter från kroppen, förebyggande av för tidigt åldrande och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Därför vill jag verkligen spara dessa "vitaminpärlor" till vintern. Till detta finns det enligt mig inget bättre och godare än att rulla ihop druvkompott enligt detta enkla recept utan sterilisering. Jag ska berätta steg för steg hur jag gör detta varje höst.

För älskare av ovanliga och användbara förberedelser erbjuder jag ett ganska enkelt och samtidigt originalrecept på hemlagade rönnbär. Vi kommer att sylta bär, som pryder gatorna i våra städer i stora mängder. Vi kommer att prata om rödfruktig rönn eller röd rönn.

Chokeberry har fått större erkännande i matlagning.Men rönn med röda bär är inte värre, du behöver bara veta hur du förbereder den ordentligt för vintern. Jag har ett enkelt hemlagat recept på hur man förbereder blötlagd röd rönn.

Detta enkla hemlagade recept på hur man gör krispiga syltade morötter kommer att bli en livräddare för många hemmafruar. Med en sådan förberedelse i "botten" kan du snabbt duka bordet när gästerna oväntat kommer. Det är också oersättligt när du snabbt behöver förbereda en vintersallad eller soppa. Och även om färska morötter är tillgängliga när som helst på året, är det värt att spendera lite av din fritid för att förbereda en så god och hälsosam morotsberedning för hushållet.

Vinterpumpasallad är "två i en", den är både vacker och rik på vitaminer. Vad mer kan vara mer önskvärt på vintern? Därför kan jag inte låta bli att dela det med dig, kära hemmafruar, med det här intressanta receptet för utsökt hemlagad pumpaberedning.

Jag vill genast säga att inlagda druvor är en väldigt god delikatess. Det kan vara en välsmakande aptitretare för kött och en intressant efterrätt. Att beta druvor enligt detta recept är ganska enkelt. Dess förberedelse hemma kräver inga speciella färdigheter eller mycket tid.

Jag, som många hemmafruar som alltid gör många olika hemlagade förberedelser för vintern, har i min arsenal flera recept för att förbereda sådana preparat från plommon. Jag förbereder doftande plommonsylt för framtida bruk på två sätt. Jag har redan beskrivit den första metoden, nu lägger jag upp det andra receptet.

Genom att sylta äpplen för vintern har du alltid till hands ett gott mellanmål, ett mellanmål eller helt enkelt en god delikatess för både dig och barnen. Äpplen marinerade enligt detta recept är smakrika och pikanta och passar hela familjen. Och det kommer inte att vara fy skam att framföra det inför gästerna.

Detta ovanliga recept för att förbereda päron med vinäger är lätt att förbereda, även om det tar två dagar. Men detta kommer inte att skrämma bort sanna älskare av original smak. Dessutom är processen mycket enkel, och den ovanliga smaken av inlagda päron - sött och surt - kommer att diversifiera menyn och överraska hushållsmedlemmar och gäster.

Min familj älskar verkligen doftande mogen kvitten och jag försöker förbereda min favoritfrukt för vintern.Doftande kvitten, marinerad enligt detta hemlagade recept, fängslade oss med sin ovanliga kryddiga-syrliga smak och rika arom, och mig, också med den enkla förberedelsen av receptet.

Hemlagad estnisk inlagd pumpa är ett recept som säkert kommer att bli ett av favoritsnacken för alla medlemmar i din familj. Denna pumpa är bra inte bara för alla typer av kötträtter, utan också för sallader och tillbehör.

Konserverad pumpa förbereds på senhösten. Det är under denna period som dess frukter mognar helt och fruktköttet blir ljust orange och så sött som möjligt. Och det senare har ett stort inflytande på den slutliga smaken av arbetsstycket. Därför är muskotpumpor idealiska för konservering.

Den här tomatsåsen kommer helt att ersätta butiksköpt ketchup, men samtidigt blir den ojämförligt nyttigare. Hemlagad tomatsås använder absolut inga konserveringsmedel, för att inte tala om konstgjorda smakförstärkare. Därför föreslår jag att börja arbeta tillsammans.

Om du inte vet vad du ska göra av plommon för vintern, rekommenderar jag att du förbereder den här såsen av äpplen och plommon.Receptet kommer säkert att bli din favorit. Men bara genom att förbereda det själv hemma kommer du att kunna uppskatta en sådan harmonisk kombination av alla produkter som ingår i den.

Plommon är en frukt som, förutom söta preparat, också ger en läcker smakrik smaksättning. Det kallas också ofta georgisk krydda - detta beror på det faktum att bland folken i Kaukasus, från alla frukter, som ett resultat av kulinarisk magi och kombinationen av till synes inkompatibla produkter, får de alltid en utsökt kryddig krydda för kött . Det bör noteras att detta hemlagade recept är perfekt för pasta, pizza och till och med vanliga flingor. Vintern är lång, allt blir tråkigt och det låter dig lägga till smakvariation till vanliga och till synes tråkiga rätter.

Mirabellen är små, runda eller något ovala, söta, ofta med en syrlig smak, plommon. Denna gula kräm, vars sida mot solen ofta är en rik röd färg, är ett förråd av vitaminer. Mirabelle bär kommer att ta bort gifter från kroppen och stärka nervsystemet. De smakar väldigt trevligt. Sorten Mirabelle plommon för hemlagade preparat anses vara en av de bästa.