rödkål
Hur man fryser kål för vintern: alla metoder och sorter
Går det att frysa kål? Naturligtvis ja, men olika typer av kål skiljer sig från varandra inte bara i form, utan också i syfte, och därför bör de frysas på olika sätt. Läs nedan om hur du gör rätt hemma.
Inlagd rödkål - ett recept för vintern. Läcker hemgjord rödkålssallad.
Det är inte många hemmafruar som vet att rödkål bara är en av underarterna av vitkål och att den också kan bevaras. Rödkål marinerad enligt detta enkla hemlagade recept blir krispig, aromatisk och en behaglig röd-rosa färg.
Bulgarisk surkål är ett hemlagat recept eller en välsmakande och nyttig grönsaksbricka för vintern.
Jag provade surkål tillagad på detta sätt på semester i Bulgarien och en lokal invånare var glad att dela med mig av sitt recept på hemgjord kål för vintern. Att förbereda denna goda och hälsosamma grönsaksbricka för vintern är inte alls svårt. Allt du behöver är din önskan och en sval plats att förvara faten med produkten.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
- Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
