Citron

Redan i antiken användes citroner framgångsrikt för att läka från olika åkommor och i kulinariska experiment. En ljus solig frukt med en lite bitter arom, det verkar som att bara genom att titta på den kan den ge goda känslor och lång livslängd. Citronsaft, själva frukten och skalet förbättrar smaken på desserter, såser, sallader, skaldjur och kött. Citruspreparat för vintern är mycket välsmakande och hälsosamma. Citroner förberedda för framtida användning i form av sylt, gelé, sylt eller helt enkelt rullade med socker har en behaglig fräsch smak och, naturligtvis, ett stort utbud av mikroelement som är nödvändiga för kroppen. Att förbereda hälsosamma citrondelikatesser hemma är inte tidskrävande och är inom varje hemmafrus kapacitet och kommer att glädja dig året runt. Steg-för-steg-recept erbjuder ett urval av något av de många sätten att bevara denna fantastiska frukt.

Citronpreparat för vintern - utvalda recept

Doftande mynta och citronsylt. Recept - hur man gör hemlagad mintsylt.

Kanske kommer någon att bli förvånad: hur man gör mintsylt? Bli inte förvånad, men du kan göra mycket välsmakande aromatisk sylt av mynta. Dessutom är det också gott och nyttigt, och av doften att döma är det helt enkelt magiskt.

Läs mer...

Ett hälsosamt recept: citroner med socker för vintern – eller hemgjorda färska citroner för framtida bruk.

Kategorier: Sylt
Taggar:

Citroner kännetecknas av sin användbarhet, eftersom de innehåller vitamin C - en kraftfull antioxidant - och är rika på mineralsalter. Det är viktigt att ha den till hands när som helst på året, men tyvärr håller denna tropiska frukt, eftersom den är färsk, inte länge. Med detta enkla recept kan du snabbt förbereda färska citroner hemma för framtida användning, vilket kommer att bevara alla dess välgörande ämnen under lång tid.

Läs mer...

Hemgjorda kanderade citronskal. Hur man gör kanderat citronskal - receptet är enkelt och gott.

Kategorier: Kanderad frukt

Kanderat citronskal ingår i listan över ingredienser för beredning av många konfektyrprodukter. Tja, vad vore en julcupcake eller en söt påsktårta utan vackra kanderade frukter? De är också idealiska för olika bakverk med keso. Och barn älskar att knapra på goda och nyttiga kanderade frukter istället för godis.

Läs mer...

Hur man gör citronskal hemma - ett enkelt recept på hur man tar bort skalet.

Kategorier: Små knep

De fördelaktiga egenskaperna och den fantastiska aromen av citronskal förklarar dess popularitet och breda användning i matlagning. Men inte varje hemmafru vet hur man skalar en citron korrekt och enkelt. Och att förbereda det hemma är väldigt enkelt. Det här receptet kommer att diskutera hur man förbereder skalet hemma.

Läs mer...

Original citronsylt - hur man gör läcker citronsylt för vintern - ett enkelt recept.

Kategorier: Sylt
Taggar:

Att göra citronsylt hemma går inte alls snabbt och lite jobbigt. Denna delikatess tillagas i stora mängder, förmodligen där citrusfrukter växer.Och för invånare i andra länder är att göra sylt från citroner snarare en möjlighet att utöka utbudet av ovanliga hemlagade förberedelser för vintern.

Läs mer...

De bästa recepten med bilder

Ingefära med citron och honung är ett folkmedel för att öka immuniteten, viktminskning och förkylning.

Ingefära med citron och honung - dessa tre enkla ingredienser hjälper oss att behålla vår immunitet och hålla oss friska på vintern. Jag erbjuder hemmafruar att ta del av mitt enkla recept på hur man förbereder ett vitaminpreparat för vintern, vilket stimulerar förbättringen av immuniteten med hjälp av folkmedicin.

Läs mer...

Jordgubbar för vintern utan matlagning eller rå jordgubbssylt - recept med foto

Doftande och mogna jordgubbar passar bra till saftiga och söta apelsiner. Av dessa två huvudingredienser bestämde jag mig idag för att göra en läcker, hälsosam råsylt som inte kräver tillagning med hjälp av ett mycket enkelt hemlagat recept.

Läs mer...

Kompott av äpplen, apelsiner och citroner - hemgjord Fanta för vintern

Kompott av äpplen, apelsiner och citroner är inte bara väldigt gott. Fantaälskare, efter att ha provat denna kompott, säger enhälligt att den smakar som den populära apelsindrycken.

Läs mer...

Genomskinlig päronsylt med citron för vintern

Denna läckra hemlagade päron- och citronsylt är också väldigt vacker: elastiska skivor i en genomskinlig gyllene sirap.

Läs mer...

Jordgubbssylt med hela bär - hur man gör jordgubbssylt med citron och mynta - steg-för-steg recept med foton

Visste du att jordgubbar, mynta och citron passar bra ihop? Av dessa tre ingredienser kan du förbereda fantastiskt välsmakande och aromatisk jordgubbssylt med citronskivor, kokta i mintsirap.

Läs mer...

De sista anteckningarna

Hur man saltar coho lax - läckra recept

Kategorier: Salta fisk

Liksom de flesta laxar är coho lax den mest värdefulla och läckra fisken. Det enklaste sättet att använda alla värdefulla smaker och näringsämnen är att salta coho lax. Du kan salta inte bara färsk fisk, utan också efter frysning. Det här är trots allt en nordlig invånare, och den kommer till hyllorna i våra butiker frusen, inte kyld.

Läs mer...

Inlagd het paprika för vintern i mexikansk stil

Kategorier: Betning-jäsning

Många trädgårdsmästare vet att det är omöjligt att plantera olika sorter av paprika bredvid varandra. Detta gäller särskilt för söt paprika och het chilipeppar. Om en söt paprika pollineras av en het, kommer dess frukter att vara heta. Den här typen av paprika passar inte till sommarsallader eftersom den är för varm, men till inläggning är den precis vad du behöver.

Läs mer...

Recept på inlagda citroner för vintern och till varje dag

Kategorier: Betning-jäsning

I världsköket finns det många recept som verkar konstiga vid första anblicken.Vissa av dem är ibland läskiga att ens prova, men när du väl provar kan du inte sluta, och du skriver noggrant ner detta recept i din anteckningsbok. En av dessa konstiga rätter är inlagd citron.

Läs mer...

Lättsaltad sockeyelax – två sätt att läckra saltning

Av hela laxfamiljen intar sockeye lax en speciell plats på kokböckernas sidor. Köttet har en måttlig fetthalt, det är fetare än chumlax, men inte lika fet som lax eller öring. Sockeye lax sticker också ut för färgen på sitt kött, som har en klarröd naturlig färg. En aptitretare gjord av lättsaltad sockeyelax kommer alltid att se bra ut. Och för att smaken inte ska svika dig är det bättre att salta sockeyelaxen själv.

Läs mer...

Zucchinijuice för vintern - kungen av grönsaksjuicer

Kategorier: Juicer

Sådana välbekanta zucchini kan ge överraskningar. Det finns nog ingen person i världen som inte testat squashkaviar minst en gång. Många hemmafruar lagar "zucchini som ananas", och detta tyder på att det finns mycket vi inte vet om zucchini. I synnerhet om det faktum att du kan göra juice från zucchini för vintern.

Läs mer...

Lättsaltad lax: hemlagade alternativ - hur man saltar laxfiléer och magar själv

Kategorier: Salta fisk

Lättsaltad lax är väldigt populärt. Denna fisk stoltserar ofta på semesterbord, dekorerar olika sallader och smörgåsar, eller serverar som en oberoende maträtt i form av tunna skivor. Lättsaltad laxfilé är en otvivelaktig favorit i det japanska köket. Frallor och sushi med röd fisk är grunden i den klassiska menyn.

Läs mer...

Hemlagad lättsaltad lodda - ett enkelt och gott saltrecept

Det finns flera anledningar till att lättsaltad lodda inte syns så ofta i butik. Det säljs ofta fryst eller rökt. I Kulinariya-butikerna har de även friterad lodda, men inte lättsaltad lodda. Naturligtvis är detta lite överraskande, eftersom lättsaltad lodda är väldigt mör, välsmakande och hälsosam, så vad är hemligheten varför du bara inte kan köpa den i butiken?

Läs mer...

Morotsjuice för vintern - vitaminer året runt: hemlagat recept

Kategorier: Juicer
Taggar:

Morotsjuice anses med rätta vara en vitaminbomb och en av de hälsosammaste grönsaksjuicerna. På vintern, när kroppens vitaminreserver är uttömda, håret blir matt och naglarna blir spröda, kommer morotsjuice att rädda situationen. Färskpressad morotsjuice anses vara nyttigast, men tyvärr måste man ibland offra en liten del av vitaminerna för att behålla sin kropp året runt och bevara morotsjuice för vintern.

Läs mer...

Mintgelé - en efterrätt för gourmeter

Kategorier: Gelé
Taggar:

Mintgelé är en gourmetgodis. Du kan inte äta mycket av det, men du kan andas in doften av mynta oändligt. Dessutom kan mintgelé användas för att dekorera och smaksätta desserter, eller läggas till drycker.

Läs mer...

"Solig" pumpagelé för vintern

Kategorier: Gelé
Taggar:

Som barn hatade jag pumparätter med passion. Jag gillade inte dess lukt eller smak. Och hur mycket mormödrarna än försökte, kunde de inte mata mig med en sådan frisk pumpa. Allt förändrades när de gjorde gelé av solen.

Läs mer...

Lättsaltad röd fisk hemma - ett enkelt recept för varje dag

Kategorier: Salta fisk

Färsk röd fisk säljs kyld eller fryst, och sådan fisk är mycket billigare än saltad fisk. Vi kommer inte att ta reda på vad som är orsaken till denna skillnad, men vi kommer att ta tillfället i akt och förbereda en utmärkt aptitretare - lätt saltad röd fisk.

Läs mer...

Lättsaltad rosa lax: de bästa alternativen för matlagning hemma - hur man saltar rosa lax för lax

Lättsaltad röd fisk är en underbar aptitretare, ingen tvekan om det. Men priset för sådana arter som öring, lax, chum lax är ganska brant för den genomsnittliga personen. Varför inte vara uppmärksam på rosa lax? Ja, ja, även om den här fisken verkar lite torr vid första anblicken, när den saltas blir den praktiskt taget omöjlig att skilja från dyra sorter.

Läs mer...

Banansylt - en exotisk dessert för vintern

Kategorier: Sylt
Taggar:

Banansylt är inte den vanligaste efterrätten, men ändå kommer de som provar dess smak minst en gång att älska den för alltid. Har du någonsin köpt omogna bananer? De har ingen smak, även om det finns en arom. Det är av dessa bananer som man gör riktig banansylt.

Läs mer...

Citronsylt för vintern - två enkla recept: med och utan skal

Kategorier: Sylt
Taggar:

Alla kommer att gilla citronsylt, utan undantag. Delikat, med en behaglig syra, uppiggande doft och fantastiskt vacker att se på. Efter en sked citronsylt försvinner migränen och förkylningar botas snabbare.Men det skulle vara ett misstag att tro att citronsylt är beredd uteslutande för behandling. Detta är en underbar fristående dessert, eller en fyllning för en delikat svamprulle.

Läs mer...

Hur man pressar juice ur pepparrot

Kategorier: Juicer

Pepparrot är en unik växt. Det äts som smaksättare, används i kosmetologi för utvärtes bruk, och traditionella healers rekommenderar pepparrot som botemedel mot många sjukdomar.

Läs mer...

Blomsylt: det bästa urvalet av recept - hur man gör blomsylt från kronbladen från olika växter

Kategorier: Sylt
Taggar:

Den kanske mest ovanliga och vackra sylten är blomsylt. Blommor kan vara både vilda och trädgårdar. Dessutom används blomställningarna av olika bärbuskar och fruktträd för att laga delikatessen. Idag har vi förberett för dig det mest kompletta urvalet av recept för att göra blomsylt. Vi är säkra på att du kommer att hitta rätt recept för dig själv och kommer definitivt att glädja din familj med en ovanlig förberedelse.

Läs mer...

Uppfriskande myntajuice - hur man förbereder och förvarar för vintern

Kategorier: Juicer
Taggar:

Myntajuice kan förberedas om det inte finns så mycket mynta som du skulle vilja, och du inte gillar den andra beredningsmetoden. Man kan förstås torka mynta, men då måste man brygga den, och det här är slöseri med tid och det mesta av aromen. Det är bättre att använda ett enkelt recept för att göra myntajuice.

Läs mer...

Feijoa-kompott: recept för att göra en drink av ett exotiskt bär

Kategorier: Kompotter

Det gröna feijoabäret kommer från Sydamerika. Men hon började vinna våra hemmafruars hjärtan.Kompott gjord av frukterna av en vintergrön buske kommer definitivt inte att lämna likgiltiga någon som har provat det en gång. Smaken av feijoa är ovanlig, påminner om en ananas-jordgubbsblandning med toner av syrlig kiwi. Vi kommer att berätta hur man förbereder en fantastisk drink från exotiska frukter i den här artikeln.

Läs mer...

Ranetki sylt: beprövade metoder för att förbereda efterrätt - hur man gör sylt från paradisäpplen för vintern

Kategorier: Sylt
Taggar:

Små äpplen av Ranetki-sorten är mycket populära. De gör underbar sylt. Det är dess förberedelse som vi kommer att diskutera idag i vår artikel.

Läs mer...

1 2 3 7

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man förvarar kyckling på rätt sätt