Citron

Basilika används ofta i matlagning som smaksättare. Men i öst bryggs te från basilika och alkoholhaltiga drycker är smaksatta. Inom livsmedelsindustrin fungerar basilika som råvara för framställning av vanillin. Allt detta leder oss till det faktum att basilika är en utmärkt bas för att göra hemlagade aromatiska drycker.

Zucchini är en verkligt mångsidig grönsak. Tillsätt salt och vinäger när du konserverar - du får en perfekt mellanmålsrätt, och om du lägger till socker får du en underbar efterrätt. Samtidigt är priset på zucchini på höjden av sommarsäsongen helt enkelt löjligt. Du kan linda vilka ämnen som helst. Idag kommer vi att prata om en söt efterrätt - zucchinisylt. Den här rätten skiljer sig från sylt och sylt i sin mer delikata, enhetliga konsistens och uttalade tjocklek.

Dadeln innehåller så många vitaminer och nyttiga näringsämnen att människor i länderna i Afrika och Arabien lätt uthärdar hunger och lever bara på dadlar och vatten. Vi har inte sådan hunger, men ändå finns det omständigheter där vi brådskande behöver gå upp i vikt och mata kroppen med vitaminer.

Många barn gillar inte granatäpple på grund av dess syrlighet och syra. Men granatäpplefrukter innehåller många vitaminer som barn, och inte bara barn, behöver. Detta är en riktig skatt i naturen. Men det finns ingen anledning att tvinga barn att äta sura korn. Gör kompott av granatäpple, så kommer barnen själva att be dig hälla upp en kopp till.

Banankompott tillagas sällan speciellt för vintern, eftersom det inte är en säsongsbetonad frukt. Bananer kan köpas året runt i nästan vilken butik som helst. Men ändå finns det alltid en chans att du hittar dig själv med en enorm mängd bananer som du behöver snabbt laga på något sätt.

När man bantar har ingefärakompott visat sig mycket väl för viktminskning. Det är ingen idé att förbereda den för framtida användning, eftersom den kan tillagas av antingen färsk ingefära eller torkad ingefära. För att något diversifiera smaken av kompott och berika den med vitaminer, läggs vanligtvis äpplen, citroner och nypon till ingefära.

På senare tid är citronpreparat inte nya. Citronsylt, tillsammans med den vanliga sylten och sylten gjord av äpplen, körsbär och plommon, finns i allt större utsträckning på butikshyllorna. Du kan förbereda denna produkt själv med ett minimum av ingredienser. Variation tillsätts genom att smaksätta delikatessen med kryddor eller tillsätta andra sorter av citrusfrukter. Vi kommer att prata om alla sätt att förbereda citrondessert i den här artikeln.

Myntsylt är en unik produkt. Delikat, uppiggande och uppfriskande. Den är så vacker att det till och med är synd att äta den. Men ändå förbereder vi den för mat, så vi ser till att smaken blir lika fantastisk som själva sylten.

Älskare av sötsyrliga smaker bör definitivt prova hjortronsylt. Detta är ett norrländskt bär, som lokalbefolkningen kallade det "kungliga bäret" eftersom hjortron i ett avlägset förflutet alltid levererades till det kungliga bordet.

Mango konsumeras vanligtvis färsk. Mangofrukter är ganska mjuka och aromatiska, men detta är bara om de är mogna. Gröna frukter är sura och för svåra att lägga till efterrätter. För man kan göra sylt av dem.Till förmån för detta kan vi tillägga att grön mango innehåller mer pektin, vilket gör sylten tjockare. När fröet bildas i frukten minskar mängden pektin kraftigt. Men som många tropiska frukter kan mango i stora mängder orsaka obehagliga effekter på matsmältningssystemet.

Fikonsylt har ingen speciell arom, men detsamma kan inte sägas om dess smak. Det här är en väldigt delikat och, kan man säga, utsökt smak som är svår att beskriva. På vissa ställen liknar den torkade jordgubbar och vindruvor, men alla har sina egna förnimmelser. Fikon har många namn. Vi känner det under namnen "fikon", "fikon" eller "vinbär".

Kiwipreparat är inte lika populära som till exempel hallon, jordgubbar eller krusbär, men för att överraska gästerna kan man göra kiwisylt. Denna dessert kan göras på olika sätt. Idag kommer vi att försöka överväga de mest populära recepten bland hemmafruar.

Banansylt kan förberedas inte bara för vintern. Detta är en underbar efterrätt som tillagas mycket snabbt, enkelt och omöjligt att förstöra. Banansylt kan bara göras av bananer. Och du kan göra sylt av bananer och kiwi, av bananer och äpplen, av bananer och apelsiner och mycket, mycket mer.Du behöver bara ta hänsyn till tillagningstiden och uppmjukningen av andra produkter.

Ingefärssylt bereds ofta för att stärka immuniteten under vintern. Som en oberoende delikatess är ingefära inte särskilt populär på grund av dess för starka, specifika smak. Om du inte visar lite fantasi och avbryter denna hårda smak med något annat, vassare, men behagligt.

Vet du inte vad du ska göra med din enorma skörd av zucchini? Det finns ett bra sätt att använda en anständig portion av denna grönsak till en läcker sylt. Dessutom finns det många sätt att förbereda en ovanlig efterrätt. I den här artikeln hittar du det bästa urvalet av en mängd olika recept för att göra zucchinisylt. Så, låt oss börja...

Kryddig sötsur tomatsylt kom till oss från Italien, där de vet hur man förvandlar vanliga produkter till något underbart. Tomatsylt är inte alls ketchup, som man kan tro. Det här är något mer - utsökt och magiskt.

Denna läckra hemlagade päron- och citronsylt är också väldigt vacker: elastiska skivor i en genomskinlig gyllene sirap.

Päron är en frukt med karaktär. Antingen är den omogen och hård som en sten, eller när den är mogen börjar den bli förstörd direkt. Och det är svårt att förbereda päron för vintern; mycket ofta "exploderar" burkar med preparat.

Varje dag skapar hemmafruar fler och mer intressanta recept. Bland dem upptar desserter och hemlagade preparat en speciell plats. De flesta av dem är väldigt enkla, men det är denna enkelhet som överraskar. Det är svårt att tro att det till och med finns så många recept för att göra vattenmelondesserter att det räcker för en separat kokbok.

Idag ska jag göra en väldigt aromatisk och läcker hemgjord marmelad av bär och citroner. Många söta älskare föredrar söta preparat för att ha en lätt surhet och min familj är inget undantag. Med citronsaft kommer askorbinsyra in i hemmagjord marmelad, och skalet ger den en raffinerad beska.